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RAW兩週年慶 九訪
2016/12/24 10:43:46瀏覽1051|回應2|推薦12

舉凡有才之人

只要給予其擅長的工具

就能在專屬的領域裡

揮灑出深具個人特色與想法的絕贊之作

品嚐Chef Andre的料理

就如同在閱讀他的文章一樣

除了飲食這層單純的意思以外

也深富著他個人對事物的想法

尤其是自小生長的台灣

平時來Raw

就像在看江氏小品散文

週年慶則是這一年所累積的長篇創作

RAW兩週年慶中英文menu

蔥白液

江太

Zortan 華裔馬來西亞人

Sous chef (Restaurant Andre)

Chef (RAW Taipei)

145 71 3 號

三種米做成的甜點

看得到蛋黃的不是蛋

看不到蛋黃的才是蛋

不是蛋的蛋黃其實是焦糖

海藻巧克力脆球

新飲料 火龍果+...(沒注意聽)

這次兩週年慶的伴手禮

還得放置三個月後才能開罐品嘗

Chef 說他也要美顏...

兩人消費總額

含餐費\飲料\服務費

( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cosumosu&aid=86238879

 回應文章

scubagolfer
等級:8
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2016/12/30 10:59
2.5 次都是朋友訂位,自己是懶得為了吃一頓飯那麼麻煩啦 害羞 
Yiro(cosumosu) 於 2016-12-30 12:31 回覆:

真的超難訂

Yiro也是託朋友的福~~


scubagolfer
等級:8
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2016/12/25 22:32
前兩個月不知什麼運氣,冬季菜單吃了 2.5 次(半次是與秘魯 CENTRAL 合作那次),吃到真的不行了... 真是每季吃一次最多了,或是一年吃一次 'The Best' 就成了 害羞 
Yiro(cosumosu) 於 2016-12-26 10:20 回覆:

真的,頂多每季吃一次就可以了

據吃過同季料理的朋友經驗談是每一季最好也是季中之後再去較好

每年年末都會有的The Best 跟週年慶

跟朋友每季都有嘗到

所以今年就只選了週年慶

有時會想好像只去The Best 跟 週年慶就夠了

但位子難訂朋友若揪還是忍不住會想去

您冬季連吃了2.5次是否也是因為如此呢?

得意