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林場肉羹‧三星蔥多餅‧阿灶伯羊肉湯 ~ 宜蘭‧羅東
2013/09/18 00:05:00瀏覽2717|回應0|推薦40

 

這天中午跟朋友品嚐了美味的福州菜後,就近到車站旁的二結穀倉走走。

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門票NTD50可抵一杯飲料,跟朋友均換抵了杯宜蘭金棗茶,

這兒的金棗茶無論是顏色或味道都比台北呂桑食堂的濃醇很多。

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參觀完穀倉再搭兩站到羅東,目標是羅東夜市。

不過夜市傍晚才開始, 先到附近的羅東林業文化園區散散步拍拍照,

也得讓吃撐了的肚子消化消化才行,而且園區裡林木蔭蔭鬱鬱地十分涼爽。

▼園區裡的貯木池

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▼森林鐵路

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上述的二結穀倉跟羅東林業文化園區均有其歷史背景,改日得空再詳介。 

先把美食記錄下來!呵呵~!

行前已聽說林場旁有家經營五十年的林場肉羹,既然來了當然得嚐嚐囉。

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▼價目表(35元的肉羹在台北市區好像已不復見)

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▼這就是林場肉羹

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淺淺的湯碗裡裝了一整碗滿滿的肉羹呢 

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羹湯很濃稠,但肉羹用料實在、都是真材實料的豬肉不是裹粉的加工製品。

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▼用餐環境

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▼吃完林場肉羹再朝羅東夜市前進,夜市到囉... 

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第一個先找三星蔥餅,其實完全分不清東南西北只能隨便亂逛,但運氣很好,

一找就找到這家「七巧味」的三星蔥多餅。這家有名嗎?好吃嗎?不知道耶! 

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先在攤位前張望一下...

看店家是把一個掌心那麼多的三星蔥跟些許調過味的絞肉,

塞在置於小碗上的麵皮裡,再像包大顆小籠包那樣包好後下鍋慢慢油炸。

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一顆顆圓胖胖的蔥餅看了還真誘人,即使肚子不餓也跟著人排隊買來嘗鮮一下。

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起鍋後撒點胡椒粉再吃,咬下去裡面是長這樣。

外皮的口感薄酥,裡面的三星蔥即使冷了也很好吃喔。

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吃到滿意的三星蔥餅後,

沿路亂逛又逛到這家阿灶伯羊肉湯。

(好像是排隊名店)

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一整列的店家只有這家前面排著長長的人龍...

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人多到連另一個用餐區也在排...不過外帶不用排,

再加上當場其實也吃不下了,所以直接打包回家。

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▼阿灶伯當歸羊肉湯

湯頭有濃郁的當歸味,

但顏色很清澈,羊肉片得薄、量也多。

難怪生意這麼好!

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2013.09 於宜蘭羅東

2013/09/18 18:53

Dear cosumosu(cosumosu)

特前來恭喜您所發表「林場肉羹‧三星蔥多餅‧阿灶伯羊肉湯 ~ 宜蘭‧羅東」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

 

 

( 休閒生活美食 )
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