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和蕎屋壽司料理‧鰻魚飯~基隆義二路
2012/10/16 00:47:51瀏覽13463|回應2|推薦34

很久很久以前,若搭國光號到基隆、穿過大業隧道後,

再直直往前駛、看到兩旁立在地下道上的鯨魚造型出口,

便知道車子轉個彎就到站了。

不過可惜的是、那兩個鯨魚造型的地下道出口現已不復存在。

除了那兩個鯨魚外,回到基隆令人備感懷念的、

還有那股在港邊下車時迎面吹來帶著濃濃潮水味兒的海風。

這些有形無形、存在及不存在的種種全都深深烙印在我的記憶裡,

因為我的根在這兒!!雖然只熟悉愛三跟愛四路周邊而已,呵呵...

 

那天回去想吃點懷念、新鮮的好味道,

便從愛四路過田寮河直走義二路來到這家『和蕎屋』。

四十年前只用一台手推車擺在現址騎樓下做生意的和蕎屋,

在這漫長的年歲中雖也遷移了數次,不過後來在某個因緣際會下,

於91年時在義二路的現址開業設立總店,之後並開設了深溪分店。

 

▼鰻魚套餐$240(含鰻魚飯、兩樣小菜、味噌湯) 

每次來的必點菜色。好吃程度完全不輸給肥前屋、魚心等台北知名鰻魚飯專賣店。

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4-1 4-2 4-3

▼生魚壽司(六貫)$130

魚肉上塗著閃亮亮的醬汁,底下的醋飯定要摻芝麻、而且要捏得很大很大顆,

這就是正港台灣味的握壽司。

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▼五味軟絲$150,很是新鮮、爽脆又甘甜。

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▼鱈魚肝$150

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▼鮭魚味噌小火鍋$220

6 

 

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▼大章魚

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▼大明蝦

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▼這天廚房有六位師傅忙著應付整間客滿的客人。

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▼除了戴粉紅頭巾的服務生外,其餘皆是候位客人。除1F外、B1也有客席。滿滿滿!

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▼晚上八點多仍是客滿狀態。

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▼門口展示櫃裡的雛人形

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2012.09 於和蕎屋 

地址:基隆市義二路91號

電話:02-2426-1719

營業時間:11:00-22:00

 

2012/10/21 21:28 刪除回覆
Dear cosumosu(cosumosu):

特前來恭喜您所發表「和蕎屋壽司料理‧鰻魚飯~基隆‧義二路」,已經登上聯合新聞網首頁新聞頭條區網評,此推薦是利用轉址的方式直接連結到您的內容。

 

2012/10/18 13:11 刪除回覆
Dear cosumosu(cosumosu):

特前來恭喜您所發表「和蕎屋壽司料理‧鰻魚飯~基隆‧義二路」一文,已經登上聯合新聞網首頁,消費流行|部落客嘗鮮,歡迎有空前往觀看。^_^

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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老LP-0856
等級:8
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鯨魚地下道
2012/10/18 13:39
那兩個鯨魚地下道當年剛蓋好時,就是一片罵聲。基隆討海人多,討海人最忌諱就是「翻」跟「魚腹」。所以蓋好後,就很多人寧走路面,也不願去觸那個霉頭。聽你提到鯨魚地下道被拆了,腦海瞬間浮現當年的趣味爭議。也好...就拆了吧!至少有些人會舒坦些。
安居

可蜜莉荋
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路過N年而不入的一家店
2012/10/16 11:02

這一家店,可蜜每次去基隆找人一定會路過的。

路過了數年,每次都說有機會一定要進去吃,至今還是沒進去過奸笑(呵呵、嘿嘿)

因為每次路過,他們不是休息、準備中,就是可蜜肚子超飽的,沒法再進去點食。只能說不湊巧~

但還是訂目標:下次路過要進去!裝可愛(害羞)


Yiro(cosumosu) 於 2012-10-17 14:29 回覆:

原來可蜜小姐常經過這家店啊~

基隆有太多好吃的東西若不抱定就是要去吃的決心,

可能走到那邊肚子已經又被別的美食給填滿了呢。

三太子開心