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2012/10/07 23:26:05瀏覽2735|回應2|推薦32 | ||||
聽說、天天富羅要改組會暫停營業至十月底左右, 便與友人喬時間趕在暫停營業前的最後一天去用餐。 目前的料理方式畢竟仍依循著之前日籍料理長三宅先生所傳授的, 但改組後會變成如何就...... ▼這天的前菜:南非鮑 ▼生魚片(真鯛、青甘、尖梭&紫蘇花)
▼季節蔬菜共四項為以下的銀杏、蘆筍、安納芋,
▼以及這形狀有點像小水母的飛碟瓜花,這是BABY版的南瓜。 ▼漬物:紅蘿蔔、紫蘇蘋果、榨菜
▼季節海鮮也是四項:鱈場蟹腳 ▼沙丁魚苗 ▼花枝 ▼海苔馬糞海膽 ▼烤午仔魚 ▼沙拉 ▼散壽司 ▼藍莓奶酪及水果 ▼至20120923為止的天麩羅套餐MENU 2012.09.23 於天天富羅 日本料理 地址:台北市大安路一段144巷7號 電話:02-2777-1198 每周一公休 ▼同價位不同食材的另一組天麩蘿套餐組合(食材均很優質) http://blog.udn.com/cosumosu/6646514
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