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La Belle Coffee
2012/06/13 15:37:23瀏覽7041|回應1|推薦22

 

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這是販賣頂級產區咖啡豆的咖啡店。

進門坐定後...

服務生:請問想點些什麼?

我:請給我MENU好嗎?

服務生:我們沒有MENU喔。

我:那我怎麼點呢?

服務生:請告訴我、您個人喜好的口味或需求就可以了。

我:哦哦...那...我今天胃有點不太舒服,唔嗯...還要喝了晚上不會睡不著的。

(頓時感覺自己好像是在求診看中醫...)

服務生:好的,請稍候一下!

(其實有介紹了下推薦的咖啡,但因完全是門外漢、有聽沒有懂!忘光光了!)

***過了一會兒***

服務生便拿了▼下圖這兩種咖啡過來讓我們聞聞看是否喜歡這樣的味道。

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 ▼選好咖啡後再交給吧台。這兒是用虹吸式的煮法。

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▼在吧台看到這可愛的小杯子。

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一問才知、這原是蛋杯,但店家拿來裝咖啡當示範杯用。

示範杯?是示範怎麼喝咖啡嗎!?...YES...

原來、咖啡煮好後,

服務生在端咖啡上桌時,也會順便帶這個杯子過來,

當場為客人示範應如何品嚐咖啡。

因來不及將服務生的示範動作拍入鏡,在此只能筆述。

正確品嚐的方式、照其示範的動作看來,

是飲一小口含在口中、噘著小嘴發出咋咋聲、邊吸入空氣邊品嚐。

說真的、大家當場看了都覺得好笑也好玩。

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煮好的咖啡一送來就是兩杯(一人份)。

一個瓷杯,一個高腳杯。

咖啡放在不同的容器裡、溫度會慢慢變得不同,

在不同的溫度下去品嚐咖啡於不同溫差時的滋味。

服務生建議我們先飲瓷杯,再嘗高腳杯。

但因我是貓舌頭(怕燙),便從高腳杯先品嚐...。

哦...對了,還有...這兒是不提供奶跟糖的喔。

因加了這些會破壞咖啡原有的味道及香醇。

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▲這天品嚐的是、非洲的葉門咖啡。很好喝!好喝到讓我很想念!

▼隔幾天再訪時坐一樓的位子▼

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▼這天喝的是夏威夷 KAU ,它被命為夏威夷最甜的咖啡,蜜香及巧克力香不用說,竟然還帶著濃厚的甘蔗甜,一入口就喝得到!(據說栽種這咖啡的土壤以前是種甘蔗,因此帶有甘蔗的甜味)。

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▼喝完後的空杯還留有很濃郁的咖啡香氣呢!

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La Belle Coffee

地址:台北市金華街247號

TEL:02-2327-9937

 

2012/06/18 12:16

Dear cosumosu(cosumosu)

特前來恭喜您所發表「café》La Belle Coffee」,已經登上
20120617 聯合新聞網首頁
新聞頭條區網評,此推薦是利用轉址的方式直接連結到您的內容。

若前往觀看時,有原因不希望此內容被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

 

2012/06/13 16:43
Dear cosumosu(cosumosu)

特前來恭喜您所發表「café》La Belle Coffee」一文,已推薦登上 2012/06/13《udn網路城邦粉絲團》和《udn網路城邦噗浪》,希望您有空前往觀看,並繼續努力,讓眾網友耳目一新!

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  末祝

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電小二

 

 

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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cwc
等級:8
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好棒的介紹
2012/06/15 14:36
好棒的介紹,好有意思的喝咖啡方式,讓喜歡喝咖啡但又不懂得品嘗的我學到不少。
Yiro(cosumosu) 於 2012-06-17 10:26 回覆:

感謝您的來訪與肯定!

我也覺得在這兒品嚐咖啡與以往喝咖啡的感覺完全不一樣。

在這兒我才知道、原來這才叫做咖啡呢!