字體:小 中 大 | |
|
||||||||||
2012/06/13 15:37:23瀏覽7041|回應1|推薦22 | ||||||||||
這是販賣頂級產區咖啡豆的咖啡店。 進門坐定後... 服務生:請問想點些什麼? 我:請給我MENU好嗎? 服務生:我們沒有MENU喔。 我:那我怎麼點呢? 服務生:請告訴我、您個人喜好的口味或需求就可以了。 我:哦哦...那...我今天胃有點不太舒服,唔嗯...還要喝了晚上不會睡不著的。 (頓時感覺自己好像是在求診看中醫...) 服務生:好的,請稍候一下! (其實有介紹了下推薦的咖啡,但因完全是門外漢、有聽沒有懂!忘光光了!) ***過了一會兒*** 服務生便拿了▼下圖這兩種咖啡過來讓我們聞聞看是否喜歡這樣的味道。 ▼選好咖啡後再交給吧台。這兒是用虹吸式的煮法。 ▼在吧台看到這可愛的小杯子。 一問才知、這原是蛋杯,但店家拿來裝咖啡當示範杯用。 示範杯?是示範怎麼喝咖啡嗎!?...YES... 原來、咖啡煮好後, 服務生在端咖啡上桌時,也會順便帶這個杯子過來, 當場為客人示範應如何品嚐咖啡。 因來不及將服務生的示範動作拍入鏡,在此只能筆述。 正確品嚐的方式、照其示範的動作看來, 是飲一小口含在口中、噘著小嘴發出咋咋聲、邊吸入空氣邊品嚐。 說真的、大家當場看了都覺得好笑也好玩。 煮好的咖啡一送來就是兩杯(一人份)。 一個瓷杯,一個高腳杯。 咖啡放在不同的容器裡、溫度會慢慢變得不同, 在不同的溫度下去品嚐咖啡於不同溫差時的滋味。 服務生建議我們先飲瓷杯,再嘗高腳杯。 但因我是貓舌頭(怕燙),便從高腳杯先品嚐...。 哦...對了,還有...這兒是不提供奶跟糖的喔。 因加了這些會破壞咖啡原有的味道及香醇。 ▲這天品嚐的是、非洲的葉門咖啡。很好喝!好喝到讓我很想念! ▼隔幾天再訪時坐一樓的位子▼ ▼這天喝的是夏威夷 KAU ,它被命為夏威夷最甜的咖啡,蜜香及巧克力香不用說,竟然還帶著濃厚的甘蔗甜,一入口就喝得到!(據說栽種這咖啡的土壤以前是種甘蔗,因此帶有甘蔗的甜味)。 ▼喝完後的空杯還留有很濃郁的咖啡香氣呢!
La Belle Coffee 地址:台北市金華街247號 TEL:02-2327-9937
|
||||||||||
( 休閒生活|美食 ) |