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MR.PAPA 比利時列日鬆餅(已停業)
2012/05/19 22:53:02瀏覽2076|回應3|推薦21

 

一直以來不知有多少店家

在這個位於松山路跟松德路交叉口的三角窗店面經營過,

但最後的下場都是慘兮兮、關門大吉。

若以老人家的說法就是犯路沖吧!

但直到這家MR.PAPA在此駐店後情況才改觀,

每次經過總是人滿為患、生意十分興隆。

再加上店面不大、客席少,

等位子得等很久便從沒嘗過。

這天正好跟朋友約那種不上不下的時間,

就想來碰碰運氣。

結果運氣還不錯,有位子耶。

MR.PAPA是一間比利時列日鬆餅、咖啡專賣店,

店面外觀在松山路上來說應該很能吸引學生族群跟粉領族。

外帶的話也有賣下圖右下方的原味鬆餅禮盒

鬆餅都是現點現做

所以得等些時間才有得吃

下圖就是比利時列日鬆餅還沒烤好前的模樣

不同於一般用麵糊烤製而成的鬆餅

比利時列日鬆餅是用一陀陀發酵好的麵團

放在鬆餅機上一個個壓平後

再把鬆餅機的蓋子閤上烘烤

這樣烤出來的鬆餅口感比較酥脆厚實

 這是*卡士達鬆餅*

撒在卡士達上頭的是巧克力碎片

下圖則是*藍莓起士鬆餅*

也是這裡唯一的鹹口味鬆餅

味道就是甜甜鹹鹹的

這道鬆餅在烤好後

得再放上起士用噴槍略烤一下才算完成

 

 

這是我點的熱綠茶

店家十分貼心

因我在店裡內用便先用馬克杯幫我裝一杯

知道我們等等就要離開

還先把剩的綠茶裝在紙杯裡

這樣我若喝不完就能直接封口帶走

關於比利時列日鬆餅

前陣子也曾介紹過一家位於東區的店家

延伸閱讀:CA HOUSE 咖好斯 咖啡專賣店(已易主)

http://blog.udn.com/cosumosu/6428597

 

MR.PAPA 比利時鬆餅 咖啡專賣店

地址:台北市松山路467號

 

 

 

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

雪莉酒
等級:7
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好吃鬆餅
2012/05/20 19:01

之前有聽一個老師說

鬆餅要熱熱的吃才好吃

想到我已經很久沒吃鬆餅了

下次去看看巴

Yiro(cosumosu) 於 2012-05-21 12:38 回覆:
是啊~~要趁熱吃...所以拍照得拍快一點呢...三太子開心

MW--隨新世代用語同步無妨
等級:8
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Waffle
2012/05/20 14:55
Waffle, 就是大家稱鬆餅,加了toppings,賣七、八十圓,算便宜還是貴?我沒在台北點過,這北美自己做很容易,美味豐盛也很省錢。
Yiro(cosumosu) 於 2012-05-22 00:15 回覆:
感謝來訪及留言~~現在台灣一個蔥麵包也差不多要30塊錢...鬆餅大多是咖啡店才有賣,所以、若以現點現做這點來說可以吃到熱呼呼的鬆餅,這個價位大家可能都還可以接受吧~


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哪家好吃呢?
2012/05/19 23:38

這兩家哪家比較好吃呢?

 

Yiro(cosumosu) 於 2012-05-20 12:16 回覆:
都不錯啊~~