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la cocotte 法式小酒館‧週末早午餐 ~ 台北金山南路
2012/05/09 11:18:58瀏覽3461|回應0|推薦15

 

 

這家位於金山南路的法式小酒館是由

以前曾在米其林三星餐廳任職過的年輕法國廚師

及他的台籍妻子所開設

周末的早午餐是從11:30開始供餐

可享用到下午15:30左右

費用不另加一成服務費

但每個人均需付水資70

有下圖的礦泉水跟氣泡水可選擇

 雖說是早午餐

但整套餐的份量其實並不少

先端上的麵包烤得很香酥

不過一次只上一塊

若想再續可以追加

接著是以濃濃的南瓜為基底的...

*奶油蔬菜湯*

再來是...*焗烤水波鍋蛋* 

內有一整片的蕃茄以及生蛋、起士、肉末等,拌勻後再食用

蛋雖是生的、但處理得毫無腥味

*果汁~鳳梨&柳橙* 

現搾的還能喝得到纖維

*時節鮮魚~鬼頭刀* 

魚肉佐的是培根青花菜泥

這道魚料理得很不錯吃

*油封雞捲* 

雖是雞胸肉、但肉質卻比想像中來得鮮嫩可口

不愧是這兒的招牌菜

 有很濃很香的奶油味

但特別的是、即便冷了都不覺得膩口

*甜點布朗尼* 

上層的慕斯有淡淡的橙香

手工蛋糕的口感十分扎實

附餐飲料有咖啡、紅茶及綠茶

餐廳名為鍋子

所以連糖也是用小小鍋裝著

 一推開大門映入眼簾的便是這樣的木格子

 

 白牆上裝飾著幾幅黑白照

  近看才知...咦?是豬肉攤...

嗯嗯...就這樣混搭在一塊兒很是有趣、也不感到突兀

 這幅則是夜市小吃攤

 

 這位便是主廚

很親切的讓我們拍照留念

 

地址:台北市金山南路2段13巷20號

電話:3322-3289

定休日:每週一、二

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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