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兩小時完賣的夜市爌肉飯~彰化小吃
2016/04/25 23:25:13瀏覽1895|回應2|推薦20

2016.04

跟著大胃王朋友一起來彰化吃小吃

聽大胃王朋友說彰化各處各家所賣的爌肉飯

共分早餐、午餐、下午場、晚餐等四個場次

這天我們來的這家夜市爌肉飯是屬於下午場

營業時間是15:30-18:00

通常還沒開門就會有人排隊領號碼牌

號碼牌有限量發完就不用排

這天我們趕到時

店內外就如上下圖這樣好多人

不過幸好有拿到第35號的牌子

(這表示肯定有的吃)

真的很感謝大胃王朋友帶路

還沒到號前只能在門口乖乖等

先拍一下招牌的招牌控肉

就是這一鍋!!

就座前聽大胃王朋友說

他可以吃三碗這家的控肉飯

三碗?真是嚇死人!!!

後來仔細瞧了一下

這家的控肉飯尺寸比台北的小很多

分量大概就是台北一般滷肉飯那麼大碗

難怪大胃王朋友可以吃三碗

再觀察其他先就座的男客

幾乎也是每個都吃兩碗呢

不過這天從早上就開始吃也沒法點很多

只點了兩碗控肉飯、一碗雞腿飯、一碗肉絲料湯、一碗綜合湯跟豆芽菜

這家控肉的皮肉都燉煮得很軟嫩

油亮亮的控肉吃起來不會讓人覺得膩嘴

味道也滷得自然、香醇不過鹹

跟淋了滷汁的白飯拌和著一起吃很容易入口

雞腿飯長這樣

是很正常好吃的滷雞腿

不過還是被控肉比下去

控肉飯跟雞腿飯都是配這款淋了滷汁的白飯

肉絲料湯

內有肉絲、木耳、筍片跟豆芽

不知為何這湯的味道

跟小時候外婆帶去廟裡用素齋的味道很相似

所以這湯Yiro自然是喜歡的

綜合湯

有雞捲、貢丸跟蝦丸各一顆

貢丸普通

蝦丸跟雞捲都跟下圖一樣

有粉漿過多的感覺

這裡的青菜只有荳芽菜

湯鍋

很漂亮也很親切的老板娘

價目表

我們入座後往外拍的景象如下圖

人龍從櫃檯一直排到外面

每個等吃的客人都巴巴的往裡望著

也算是種奇觀吧

這天在此共消費195元

( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cosumosu&aid=54490126

 回應文章

三川老人
等級:8
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2016/04/26 08:40

Yiro

您又到彰化來了(是我的故鄉)

未搬遷台北的時候

小時就住在大佛的左邊的卦山莊(現在已經改名)

對於彰化 我最熟悉的是全市的大街小巷和肉圓

肉圓最好的在 彰化縣北斗鎮


三川老人
Yiro(cosumosu) 於 2016-04-28 21:36 回覆:
這麼巧啊! 下次有機會再去北斗吃肉圓。

美國番媽
等級:8
留言加入好友
2016/04/26 01:38
哇~195元真是好便宜的一餐~謝謝分享~讚啦
Love and hugs from Washington DC!.