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2015/02/04 00:12:44瀏覽946|回應2|推薦18 | |
第三次來貓食堂離上回又隔了四五個月, 多虧班太太狂叩了近百通電話才訂到這天的位子, 謝謝班太太!! 這次跟二訪一樣有十二個人, 被安排在食堂前方的大圓桌用餐。 前菜 豆腐黃瓜捲搭配比目魚鰭邊肉、明太子醬及番茄切片、魚子醬 奶油蘑菇番茄莎莎醬 黑芝麻小黃瓜沙拉 宜蘭三星蔥燉豬肋排 最上層搭配炙燒過的紅心橄欖起士醬 紅莧菜燉飯搭配大蒜雞及筊白筍 燉飯是由台梗九號跟金墩米所組成 百香果、鳳梨、紅蘿蔔、柳橙跟蜂蜜的綜合果汁 奶油乾煎魴魚搭配紅蘿蔔炸蝦佐酸筍鹹鴨蛋蛋黃醬 豆漿地瓜雞湯搭配水菜 甜點:焦糖南瓜布丁&綜合香草茶 晚餐餐費含一瓶白酒 這天坐這兒 2014.10.28 一樣是用平時大家在市場都買得到的當令食材, 一樣能讓人在料理上感受到Roy的用心與巧思, 聽班太太說2015年正月也訂了組位子, 那當然一定要跟囉!! 謝謝班太太!! Ps. 貓食堂地址:台北市逸仙路32巷9號 午餐每人NTD1500(不含酒) 晚餐每人NTD1800(含一瓶白酒) 不收服務費!免開瓶費!僅收現金! *延伸閱讀* 貓私廚 |
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