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2014/10/29 13:43:36瀏覽3604|回應3|推薦16 | |
前日朋友約吃飯說是要約去合江街吃89, 剛開始完全不知去89是吃什麼東西, 之前到合江街只吃過車庫羊肉爐, 上網谷歌了才知原來是帝王蟹專賣店。 耶!又到了該吃螃蟹的季節了! 不過當天到了89真是嚇人, 不只帝王蟹多,用餐的客人也爆多。 根本沒時間跟空間讓我們慢慢挑帝王蟹, 朋友便隨意點了些菜,報了下用餐的人數, 其他就全權委託店家處理了。 十人用餐,店家幫我們挑了這隻帝王蟹。 結帳時才知有十二斤。(註:一斤1200) 上/一半水煮 下/一半火烤 同一隻蟹腳剖開成上下這兩張圖, 新鮮的活海鮮肉質真是鮮嫩Q彈, 蟹肉絲大概跟細麵條差不多一樣粗,好吃好吃, 也因這蟹夠大隻,光吃一根蟹腳就覺得好飽足。 炸軟絲很大一盤也很新鮮 炸蚵仔 蒜苗炒魚膘口感有點像百頁豆腐 土雞還好 炒海瓜子 炒地瓜葉 帝王蟹還沒上桌前,先上這鍋用「大臉盆」裝的火鍋。 生干貝 鮮魚片 滷肉飯(可續) 頭一次吃到這種可明顯吃到洋蔥片的滷肉飯 無籽葡萄 這樣裝著帝王蟹的大水箱共有六個 借拍一下別人抓的帝王蟹 店家把帝王蟹從水箱裡抓出後先放在這塑膠箱裡再一隻隻秤重 烤箱裡的帝王蟹腳 這天消費每人均攤1910元 2014.10 下次還要來!就下個月吧! 地址:台北市合江街89號 |
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