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89 活海產帝王蟹~ 台北合江街
2014/10/29 13:43:36瀏覽3604|回應3|推薦16

前日朋友約吃飯說是要約去合江街吃89,

剛開始完全不知去89是吃什麼東西,

之前到合江街只吃過車庫羊肉爐,

上網谷歌了才知原來是帝王蟹專賣店。

耶!又到了該吃螃蟹的季節了!

不過當天到了89真是嚇人,

不只帝王蟹多,用餐的客人也爆多。

根本沒時間跟空間讓我們慢慢挑帝王蟹,

朋友便隨意點了些菜,報了下用餐的人數,

其他就全權委託店家處理了。

十人用餐,店家幫我們挑了這隻帝王蟹。

結帳時才知有十二斤。(註:一斤1200)

上/一半水煮

下/一半火烤

同一隻蟹腳剖開成上下這兩張圖,

新鮮的活海鮮肉質真是鮮嫩Q彈,

蟹肉絲大概跟細麵條差不多一樣粗,好吃好吃,

也因這蟹夠大隻,光吃一根蟹腳就覺得好飽足。

炸軟絲很大一盤也很新鮮

炸蚵仔

蒜苗炒魚膘口感有點像百頁豆腐

土雞還好

炒海瓜子

炒地瓜葉

帝王蟹還沒上桌前,先上這鍋用「大臉盆」裝的火鍋。

生干貝

鮮魚片

滷肉飯(可續)

頭一次吃到這種可明顯吃到洋蔥片的滷肉飯

無籽葡萄

這樣裝著帝王蟹的大水箱共有六個

借拍一下別人抓的帝王蟹

店家把帝王蟹從水箱裡抓出後先放在這塑膠箱裡再一隻隻秤重

烤箱裡的帝王蟹腳

這天消費每人均攤1910元

2014.10

下次還要來!就下個月吧!

地址:台北市合江街89號

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cosumosu&aid=18512183

 回應文章

可蜜莉荋
等級:8
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超級美味~
2014/10/30 15:43

看起來超美味的感覺喔!

新鮮的帝王蟹,燒烤後更能吃出蟹肉的鮮甜呀!

謝謝分享~



綠葉
2014/10/30 11:02

好大的帝王蟹!

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scubagolfer
等級:8
留言加入好友
2014/10/29 15:34
應邀去過幾次,《煮海》開張後朋友都換成去那邊了,都是吃活帝王蟹鍋、人均消費也類似,用餐環境差異實在太多了
Yiro(cosumosu) 於 2014-10-30 00:21 回覆:

原來上引水產又開新店了,(也大半年了)

消息實在很不靈通,

謝謝您的來訪及留言,

希望很快能品嘗到煮海的海鮮美味!!

羞