這天跟一對挑嘴夫妻來愛店，

來以前有言明在先，

這裡所使用的食材多以當季為主，

不是那種貴鬆鬆的進口食材，但可嚐嚐看。

三人點了兩份竹会席＆一份楓会席。

餐前的蘋果醋

兩人份的八寸

旬菜七品

金盞花天麩羅、紫芋、茗荷干貝慕斯、押壽司、芋泥炸物、勾玉豆腐、青菜

押壽司長這樣

造里旬魚四點盛合

紅甘、黃雞魚、秋刀魚、鮭魚

蒸物：海老蓮藕

以鮮蝦、蓮藕、黑木耳跟銀杏所製

薑棗醋

合肴：綿羊豚治部煮

這是將匈牙利進口的綿羊豬肉及大黃瓜用山椒醬燉煮而成的煮物

三週年特別燒物：祝鯛雲丹菊香燒

這是將真鯛塗上海膽跟菊花的醬汁烤製而成的烤魚，附蜜栗子。

強肴：山女魚唐揚

整條山女魚的魚骨魚頭都炸得十分香酥可口，

但魚肉卻仍保有應有的飽滿水分。非常好吃！

食事：蓮子蒸飯

使用百分百的日本進口糯米

水物以浮萍為意象

楓會席：鳳梨柳橙冰沙、薩摩芋無花果優格、洛神蘋果花香凍

竹會席只有一道洛神蘋果花香凍

聽說料理長出差不在台灣，外場服務生也都很面生，

點了兩份竹一份楓，不知店家怎知是熟客，

自動將兩份竹會席的八寸旬菜四品升等成七品，

鮭魚沙拉也升等為造里旬魚四點盛合。真是感謝！！

消費總額

刷國泰世華卡打九折（等同免服務費）

這天被安排在窗邊的座席

用餐完畢朋友滿意！！