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種福園斤餅牛肉店@懷寧街
2019/06/11 16:17:32瀏覽16573|回應1|推薦26

位於二二八公園旁

衡陽路、懷寧街口附近的種福園

已有三十多年歷史

前幾年還在松江南京站附近開了分店

完整版菜單僅此兩頁

斤餅的由來請看下圖

斤餅採現點現做

斤餅附的甜麵醬

兩人點兩張斤餅

斤餅不油酥

口感軟Q強韌

韌到咬下去

會像熱起司那樣牽絲

頗喜歡

單吃也很好吃

種福園的料理跟斤餅都很合搭

這天點了兩種湯品跟

青椒肉絲、合菜代帽、蝦仁芥蘭

青椒肉絲加了薑絲

味道清爽不油膩

合菜代帽

味道十~分~清淡

抹些甜麵醬剛剛好

每道料理的份量都不大

用湯匙當比例尺

就能看出大小跟小菜盤差不多

蝦仁芥蘭

蝦鮮嫩

略油&鹹

清燉牛肉湯

肉乾澀

中藥湯頭尚可

三絲湯是

肉絲、蝦仁跟海參

薑絲湯頭很清爽

肉絲多且嫩

蝦仁海參小也少

2019.05

斤餅的口感極佳

料理方面個人覺得

味道清淡的合菜代帽

沾點醬包餅吃很不錯

也喜歡三絲湯勝過牛肉湯

飲食口味每人各有所好

以上兩人消費$825

圖文純屬個人觀感喜好&記錄!!

#店家資訊#

營業時間 11:00-14:30/17:00-20:30

週一~週日無休

地址如下

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cosumosu&aid=127386730

 回應文章

段小青
等級:8
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太讚了!
2019/06/14 00:21
Yiro2*,妳好~

很少有餐廳現場桿面皮
能吃到現做的餅皮,真的很幸福:)
且,這家餐廳的每一道菜看起來都很清爽(是點菜人厲害?
謝謝妳又再度分享美食-小青
Yiro(cosumosu) 於 2019-06-14 23:12 回覆:

謝謝小青的來訪!

這家的各式料理口味可能都滿清淡的,

斤餅真的很不錯。