明明就不吃辣還很愛跟，

跟著朋友來這家

由泰國米其林一星來台開設的分店，

看IG上很多人說這家口味又辣又鹹，

辣度甚至強到會讓人叫媽媽，

點餐時聽服務生介紹，

也說鹹辣程度的確超乎一般，

朋友紛紛表示頂多只能吃小小辣，

還請服務生介紹哪道不辣就點哪道呢。

一群不太能吃辣的天兵～～

每人水資$60

可任選氣泡水、礦泉水＆溫水

也有檸檬片可加

金錢蝦餅

蝦子、豬油、香菜根

不似一般用蝦漿做的蝦餅

是用整隻鮮蝦跟

感覺很像台式雞捲的內餡

麵衣口感略嫌酥硬

硬度媲美基隆廟口

需抽號碼牌的營養三明治

沙嗲豬肉串

豬肉串味道普普

沾醬口味相對較優

下圖左：糖醋黃瓜醬

下圖右：辣味沙嗲醬

涼拌鮮蝦肉末炸空心菜

炸空心菜清爽不油膩

很熱銷馬上被吃光光

涼拌鮮蝦跟肉末

是魚露酸辣味兒

鳳梨蕃茄燉排骨

鳳梨、蕃茄跟排骨

都是很熟悉的食材

點來試試這家會如何呈現！？

鳳梨的甜跟番茄的酸

融合得不錯

而且相當具有南洋風味

可說是泰國版的糖醋排骨

對非甜食控的個人來說

雖略嫌甜膩

但整體味道還不錯

嘎拋牛肉（無辣版）

牛絞肉、蒜頭、香料粉、嘎拋葉

牛絞肉炒得很乾鬆

小茴香跟香菜籽調配的香料

極具獨特風味

頗合個人口味

無辣版挺適合單吃

配香米飯相當美味

跟糙米飯較不搭

鮮蝦粉絲煲

粉絲煲本身無辣附兩種辣醬

因不加辣就完全沒在聽附的是啥醬

一鍋只有三隻大蝦

但煮過頭肉質老了

用豬板油、蒜片、薑片跟香菜根

煲出的粉絲口感跟味道都很好

只看菜名不覺得有啥特別

但真的有別於一般的味道

清蒸檸檬鱸魚

鱸魚本身不辣

辣的是醬汁

吃到最後

墊在下面的高麗菜絲

已被醬汁浸泡得很～辣～

不小心誤食了口>.<

上圖：泰國香米

下圖：宜蘭糙米飯

糙米飯口感頗Q

也沒什麼粗粗的纖維感

椰汁西米黑豆甜湯（僅供熱食）

西米露、黑豆、玉米、椰果、椰奶

鹹鹹的也有點甜膩膩

有點像熱食版的嚤嚤喳喳

最後分食來個小小碗很不錯

卓安南芒果、糯米、綠豆酥、椰奶

芒果質佳味美

糯米口感有Q

Baan Taipei所使用的是

來自荷蘭的品牌「Zuperzozial」

用竹纖維跟玉米澱粉所製

可耐八十度高溫的環保餐具

不同於一般認知的環保餐具

好像可以用滿久

即便將來用到破想扔掉

也不怕對大環境造成傷害

兒童餐具組

上圖/B1環保餐具展示櫃

下圖/B1大包廂

以下是一樓用餐環境

這天被安排在這個獨立的六人桌

原訂五人有一人放鴿子

這天的消費明細

2019.05

或許是因為這天大多點不辣的料理吧

某些料理在香料的運用上

感覺得出跟私廚Mama Thai有點類似

單就香料這點而言

比一般的台式泰菜來得優

個人頗喜歡粉絲煲跟嘎拋牛

其他尚可

只淺嚐一點點的話

熱熱的甜湯也不錯

服務跟環境算滿意

就是用餐限時這點討人厭

這天晚上訂六點

有人提早到

竟說若先入座

會以入座時間計時

說真的

都開張好幾個月了

而且這天客人也不多啊啊啊...

飲食口味及習慣每人各有所好

以上純屬個人觀感及記錄！！

每人低消六百

用餐限兩小時

#店家資訊＃

地址：台北市敦化南路一段233巷15號

（近忠孝敦化站、光啟社）

營業時間

11:30-14:30/17:30-22:00

週一至週日無休

2019年完整版菜單

酒單＆飲料單