朋友說這家位於西華飯店後方

小公園旁的素食點心店

雪菜包跟素餃都不錯吃

走近一看扛棒寫著油豆腐細粉就有興趣了

油豆腐細粉

湯頭是油豆腐＋榨菜味

油豆腐綿細鬆軟口感佳

百頁香菇捲略硬

細粉軟爛

素菜蒸餃

內餡同雪菜包

老麵餃皮有勁道

個人覺得冷了更好吃

內餡量少略嫌空洞

現點現蒸的包子、饅頭類

下圖左：素叉燒包

下圖右：豆沙

素叉燒包

菜包勝過仿肉包

四季豆包

自己最喜歡這款

雖然四季豆很不耐蒸

但這家的口感清脆好吃

雪菜包

朋友最愛這款

內餡除雪菜外

還有高麗菜、筍塊跟麵筋

口味雖不錯但雪菜量多

對個人而言有點鹹

香菇筍包的筍塊很多

若香菇跟麵筋的比例再多些

會比較喜歡

包子種類共有下圖這些

花捲、饅頭買十送二

可混搭

花捲

白嫩嫩的

口感比包子鬆軟

尺寸也較大

只吃一個就很撐

芋頭堅果饅頭

下圖是酥餅類

上排是蘿蔔絲餅

下排左是豆沙口味

下排右是芝麻口味

剛烤好的椒鹽芝麻酥餅

椒鹽口味好像應該是甜甜鹹鹹

但只覺得甜吻吻

甜到瞇眼睛～也忘了拍照>.<

裡面是整塊紮紮實實的黑芝麻

蘿蔔絲餅

熱熱的酥皮很好吃

蘿蔔絲軟嫩水潤不會過濕

很合自己這鹹食派的口味

用餐環境

自助醬料區

點菜單

牆上菜單

2019.01-02

這家雪裡紅本店在南京東路

這天內用時剛好老闆也送貨來

雖然油豆腐細粉無預期的美味

但蒸餃、包子跟酥餅、花捲

無論現場內用或外帶回家品嚐

都挺滿意合味

買回家冷凍冷藏當存糧很方便

每人喜好的飲食口味不同

以上純屬個人觀感＆記錄！！

#民生店資訊#

台北市民生東路三段113巷25弄23號

營業時間 09:00-21:00

週日公休