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横浜家系拉麵 大和家 ~ 台北東區
2014/03/07 00:38:14瀏覽1358|回應0|推薦19

第一次知道這家拉麵店是到附近吃飯時路過,

第二次再來這一帶其實目標也不是來這裡吃拉麵,

是特地跑去一家年底才剛開的餐廳嘗鮮,

結果還沒離開那餐廳前,大夥兒便已開始盤算續攤要來這裡吃拉麵。

因為在那餐廳嚐到的都只能算是前菜,完全沒填飽肚子,

所以進了大和家不只每人點一碗,每碗麵量都還加量呢。真的有餓到!!

看了下菜單介紹說這拉麵的湯頭是用大量豚骨跟雞骨所熬煮而成,

而這拉麵最重要的特點是還另外加了雞油來提香喔。

不過這裡的拉麵種類就醬油跟鹽味兩種,

大家儘量點不一樣的組合看看有何差別。

結論是鹽味的味道偏鹹了點,

就整體而言這家拉麵的口味也算是頗具日本風味。

▼招牌的631拉麵(醬油口味)

這是以六片海苔、三片叉燒、一顆半熟蛋所構成的「完美黃金比例」拉麵,

據說也是大和家的人氣王拉麵。

▼鹽味叉燒拉麵(另加一顆半熟蛋)

▼醬油叉燒拉麵

▼這是自己點的青蔥鹽味拉麵,

沒想到青蔥是這樣一大段一大段的放在麵上頭,

青蔥好像還是要切細一點,吃起來的口感會比較好。

大合照

另點一份豆芽高麗菜

跟煎餃(圖左)炸牡蠣&可樂餅(圖中)和雞塊(圖右上)

桌上有各種調味料

用餐環境

每月一號固定有優惠價

菜單

點菜單挺複雜的

這天的消費明細及總額

2014.02

 電小二

2014/03/07 18:12
Dear cosumosu(cosumosu)

特前來恭喜您所發表「横浜家系拉麵 大和家 ~ 台北東區」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

( 休閒生活美食 )
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