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葉公館(滬菜)
2018/07/16 00:04:42瀏覽3450|回應0|推薦24

如同對其前身「風尚」

只留下黑白風格潮店的印象那般

這天來安和路的葉公館

也只對用餐環境留下較深的印象

在視覺上~

廚房採開放式

進門時沒什麼油煙味

但一入座就聞到~了~

因為被安排在廚房邊的四人座

野菇羊尾筍

油爆蝦

五香燻魚

無錫醬排骨

薺菜鱈魚

上海野菇菜飯約三碗份

上湯醃篤鮮(一人份)

羊尾筍的味道是各自為政

油爆蝦多淋了笨嘴嚐不出是啥的醬汁

五香燻魚刺多無香入口軟

醬排骨味家常肉軟不嫩

薺菜鱈魚有鹽巴味無薺菜味

醃篤鮮的酸筍味很突出

菜飯的菜多油多口感濕油

還有畫蛇添足的魚子醬

每個人喜好的飲食口味不同

不合自己口味的

未必不合他人口味

基於吃兩次會比較準的原則

日後若有機會不排斥再訪

但不知會是幾時!?

得寫下來才不會忘記

以上純屬個人觀感&紀錄!!

這天的消費明細&總額

餐廳地址及電話如下

以下是菜單

只有一張A3大小

格放PO上

飲料單

( 休閒生活美食 )
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引用
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