為了這趟宜蘭的美食之旅，

一夥人兒很勤快地在假日起了個大早從台北開車過去。

朋友說有些地方要早點去才不用排隊，

中午下午都已有安排，

早上就先吃些聽說平時常大排長龍的小吃當早餐。

下圖的阿嬷蔥油餅就是我們計劃中的第一站。

餅皮桿好後放入鍋中煎熟，在鍋邊打顆蛋，

再舀一瓢蔥花在荷包蛋上，

待餅皮煎到金黃色時便直接蓋在蔥蛋上再煎一會兒就能起鍋了。

由於鍋裡的油放得挺多，所以煎好的蔥油餅皮口感還滿香酥的哦。

咬下去裡面是長這個樣子。

一大早就已經陸陸續續來了好多人...

吃完蔥油餅又跑去一家聽說很有名的麻醬麵店吃麵喝湯配小菜，

不過朋友連中餐跟下午茶都安排好了，

這樣一路從早吃到晚，最後的晚餐只得以小吃來做ENDING。

像下圖的蒜香肉羹店就是朋友去買木瓜牛奶時的果汁店老闆介紹，

老闆說北門肉羹都是觀光客在吃，但他這樣的在地人其實都來這家。

既是在地人介紹，當然要嚐嚐囉。

蒜香肉羹的羹湯還真的都是細細的蒜末，整碗滿滿的好像撒了雪花似的。

結果不只是羹湯，就連肉羹裡頭也帶有蒜末。真是蒜得過癮啊！

到蒜香肉羹店前先跑來下圖這家知名的紅糟魷魚店外帶半尾魷魚（半尾NTD180）

整家店只賣兩樣東西，紅糟魷魚跟香菇粥，

這產自阿根庭的紅糟魷魚可買一尾或半尾，也可選擇要鬚鬚或不要。

上圖是帶鬚的半尾魷魚，別人點的。

下圖是我們外帶的無鬚半尾魷魚，這天吃太多連半尾都吃不完。

每份還附了泡菜跟醬料

2014.02 於宜蘭