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HYG北歐餐廳 晚間套餐@S Hotel
2017/07/06 00:57:03瀏覽4184|回應0|推薦15

看起來是個滿適合餐後小酌的地方

不過這天先來晚餐

還沒點餐就先上的麵包還不錯

跟朋友各點幾套套餐

主廚精選套餐菜單如下

冷前菜

看似鮭魚卵的東西其實是粉圓

熱前菜

碳烤小卷、甜菜根

慢燉豬頸肉、夏日松露

朋友說沒松露味

牛排

HYG推薦套餐菜單如下

主餐朋友選了青花魚

炙燒鮭魚

章魚、馬鈴薯

慢燉豬頸肉

青花魚

推薦套餐的甜點

HYG精選套餐菜單

北歐風味醃製鮭魚

香煎章魚

這道個人覺得還不錯

龍蝦湯有點過鹹

不過用白身魚跟龍蝦製成

吃起來很像慕斯的魚漿

輕飄飄的口感頗特別

跟一般日式、台式的魚漿口感完全不同

牛排比想像中大塊

另一道主菜魚料理長這樣

甜點:百香果雪山

讓眾人一致稱讚的甜點

附餐咖啡&洋甘菊茶

這天的消費明細&總額

單點菜單

另有午間套餐

菜單如下

( 休閒生活美食 )
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引用
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