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Wired Tokyo 和風洋食咖啡@TSUTAYA蔦屋書店
2017/05/06 00:07:43瀏覽11269|回應1|推薦14

Florian開幕也沒急著去踩,

倒是一看到這家Wired的圖文就立馬衝。

menu一共有三份,

下圖從右到左

分別是單點、套餐跟飲料,

完整版菜單貼在文末。

這天點的是兩人套餐,

餐點是湯、前菜一、主食二、甜點飲料。

第一道先上湯品

不知是否每天不同

這天的奶油濃湯味道清爽

帶點青豆味跟蘑菇味

是能嚐到食物原味的濃湯

沒有台式那種稠稠的麵粉味

容量大概是半碗

對個人來說份量剛剛好

前菜點了本日沙拉

所謂的本日就是看當日

有什麼時蔬就給吃什麼

比較讓人驚艷的是沙拉醬

原本怕是酸的

結果一點也不

而且是很特別的口味

有桔子的果香味

還有花生粉&白芝麻...

其他就不知還加了些什麼

塊狀物嚐起來是

堅果麥芽糖之類的感覺

主食之一

鮭魚香檸山藥泥丼

除了酪梨、生鮭魚、溫泉蛋

還有下圖的生鮪魚塊跟

海藻類(水雲?)&海苔絲

所附的山藥泥口味很有特色

不是常見單調的山藥泥而已

還加了紫蘇梅子之類的東西

整個加在丼物上一起品嚐非常加分

簡直就是迷你版海之幸

主食之二

山藥泥法式紅醬豆腐豬肉漢堡排

漢堡排的薑味很重

但個人覺得很OK

口感是屬於紮實不鬆軟那種

配菜都是新鮮時蔬非冷凍品

還是那句話

可以嚐到食物的原味

麦ごはん

附餐飲料

點了熱咖啡&熱紅茶

就附餐飲料而言

這咖啡算是相當不錯

附餐甜點

北海道霜淇淋、咖啡凍跟季節水果

不愧是一客要價一百的霜淇淋

口感綿細、香濃不膩

這天的季節水果是一小塊冷凍香蕉

因為藏在最下面

嚐到時有哇啊~~的感覺

喜歡!!

消費明細如下

發票

附餐甜點的北海道霜淇淋

只供應外帶

用餐環境

跟書店之間有兩處相通

下圖的出入口不得通行

只能從正面的外圍進入

書店整體面積比想像小很多

Menu

單點菜單

套餐菜單

飲料menu

以後還會想來嚐嚐漢堡、義大利麵跟比薩~~

Ps.

以上純屬個人喜好

未必迎合台灣大眾口味

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

馬丁諾
等級:8
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2017/05/07 08:45
上月初東京賞櫻,曾好奇走進中目黑高架下的蔦屋,店內看似精緻優雅但著實擁擠迫仄,便轉個身也擔心撞翻些甚麼。看來台北店似乎更寬敞些。
Yiro(cosumosu) 於 2017-05-07 11:02 回覆:

台北很小很小喔,

只是去早了沒什麼人,

而且照片只是照騙。

得意