咖啡不是「濃」就好喝，不是「苦」就等於好咖啡！

我喝現煮咖啡很久了，有時候一忙沒喝完，上午擱到下午，甚至耽誤到隔天，不捨得倒掉，放入微波爐再熱它一遍，還是給喝了。

但，那滋味，真是點滴在心頭啊！無法跟現煮立即享用的比風味吧！

昨天，一個我協助的企業，因為客戶端的期待，希望把某美白成分以高比例加入配方中，想讓效果更快更有感動。於是，直接在打樣時動手腳加料。結果料體變稀垮霜了，經討論後，企業才知道成分不能這樣亂添加，也才瞭解加了不等於有效。（其實這是很不尊重專業顧問的作法）

想分享的是：保養品的很多美白成分、抗氧化成分、高效能成分，都有著不願屈就環境與妥協跟任何成分相處的個性，舉凡酸鹼值、溶解條件、配伍在一起的其他成分、保存方式等等，都可能有其孤傲的堅持。

有些成分，放入配方中，看到的只是垮膠垮霜，再加碼膠質與乳化劑，硬是撐回來，讓外觀樣貌OK，安慰自己（做配方的人）也安慰消費者。
但更多時候是這些活性成分的價值，跟沙漏一樣，入配方後就一點一滴的隨著時間而消失了。

所以，不是加的多濃度高就有效，不是外觀完好就是配方穩定。保養品，跟咖啡的邏輯是一樣的「新鮮、合宜量、煮咖啡的技術」才是「好」的關鍵，不是濃與苦，那充其量只是讓喝的人的味蕾感覺強烈，讓擦上高濃度保養品的皮膚不是過敏就是無效罷了。