天朗風清的十月，正是出遊看曬柿的好日子。每隔幾年就會想起，燦爛秋陽下曬著的一顆顆金黃飽滿的圓柿，正飄散著清甜的果香，以及手工製作完成的美味柿餅。這裡是位於新竹縣新埔鎮的味衛佳觀光農場，秋曬金柿，一幅農忙富樂的景象。

每次來都覺得農場的周遭環境，整理的越來越有規模，不但停車位增多，花草栽種的井然有序，也因此吸引群蝶翩翩飛舞覓食，而那株九重葛依然在陽光下綻放的亮麗耀眼。

週一的上午，遊人沒有預期中的多，只有一團攝影班在現場攝影取景，熱鬧的不得了！循著石階踏上二樓，俯望劉家大姐正扛著一盤柿子，賣力的配合攝影班拍照，擺換姿態之間，還不忘隨手翻曬柿子。

工作人員埋首專心將柿子削皮去萼，再經過日曬碳烤、捻壓整形、烘焙殺菌後，香甜美味的柿餅終於完成。

那天應攝影班的要求，劉大姐將曬柿場清出一塊空地。一盤盤柿影落在曬柿場上，光影構圖十分有趣！

接著劉大姐開始扛著一盤柿子走秀，一顆顆柿影在她身上不斷移動流轉，一粒粒汗珠自臉上滑下～只要有人喚她一聲「大姐」，她立刻轉向那方配合拍照，舉手投足、顧盼之間，其架勢與氣場可不輸頂級麻豆。

每年當九降風吹起、日頭高照時，就是新埔鎮旱坑里曬柿的好時節。 秋天看曬柿、嚐柿餅也已成了當地特有的文化活動，並深受國內外遊客喜愛。 

＊記得上次來味衛佳觀光農場是在2016年，時間過得好快～今年正逢格友雨僧姐返台，欣喜之餘，邀請雨僧姐一同前往看曬柿，格友Iris也特地自高雄到曬柿場與我們會合歡聚。格友們久未見面，自是十分開心！以下是為雨僧姐及Iris所拍的合照。