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新竹新埔 金秋曬柿
2019/10/22 01:00:58瀏覽2159|回應14|推薦115

天朗風清的十月,正是出遊看曬柿的好日子。每隔幾年就會想起,燦爛秋陽下曬著的一顆顆金黃飽滿的圓柿,正飄散著清甜的果香,以及手工製作完成的美味柿餅。這裡是位於新竹縣新埔鎮的味衛佳觀光農場,秋曬金柿,一幅農忙富樂的景象。

 

每次來都覺得農場的周遭環境,整理的越來越有規模,不但停車位增多,花草栽種的井然有序,也因此吸引群蝶翩翩飛舞覓食,而那株九重葛依然在陽光下綻放的亮麗耀眼。

 

週一的上午,遊人沒有預期中的多,只有一團攝影班在現場攝影取景,熱鬧的不得了!循著石階踏上二樓,俯望劉家大姐正扛著一盤柿子,賣力的配合攝影班拍照,擺換姿態之間,還不忘隨手翻曬柿子。

 

工作人員埋首專心將柿子削皮去萼,再經過日曬碳烤、捻壓整形、烘焙殺菌後,香甜美味的柿餅終於完成。

 

那天應攝影班的要求,劉大姐將曬柿場清出一塊空地。一盤盤柿影落在曬柿場上,光影構圖十分有趣!

接著劉大姐開始扛著一盤柿子走秀,一顆顆柿影在她身上不斷移動流轉,一粒粒汗珠自臉上滑下~只要有人喚她一聲「大姐」,她立刻轉向那方配合拍照,舉手投足、顧盼之間,其架勢與氣場可不輸頂級麻豆。

 

每年當九降風吹起、日頭高照時,就是新埔鎮旱坑里曬柿的好時節。 秋天看曬柿、嚐柿餅也已成了當地特有的文化活動,並深受國內外遊客喜愛。 

*記得上次來味衛佳觀光農場是在2016年,時間過得好快~今年正逢格友雨僧姐返台,欣喜之餘,邀請雨僧姐一同前往看曬柿,格友Iris也特地自高雄到曬柿場與我們會合歡聚。格友們久未見面,自是十分開心!以下是為雨僧姐及Iris所拍的合照。

 

 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=chicago1717&aid=130207673

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盹龜雞~紫氣迷離 紫藤咖啡園
等級:8
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2019/11/22 10:51

天然的手工行業 多麼珍貴啊 , 只是賞文, 都能夠感覺到秋收的歡喜 和收藏的艱辛。

謝謝分享  !

重陽 (chicago1717) 於 2019-11-23 00:05 回覆:

秋天曬柿餅, 看看黃橙圓滿的柿子, 瀰漫著水果的清香, 就忍不住流口水.

很喜歡這樣的傳統手工製作過程, 邊看邊長知識, 還可以買柿餅回去吃, 很棒!

謝謝格友來訪留言~


無聲 舞影
等級:8
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2019/11/08 22:16

這是我以前拍的"新埔柿餅"

我喜歡拍這種感覺,更喜歡柿餅的滋味。

重陽 (chicago1717) 於 2019-11-11 22:42 回覆:

謝謝格友分享美照~

很有復古的風味~


雲大少爺
等級:8
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2019/11/05 23:36

黃澄澄的柿子

滿是豐收的喜悅

 

重陽 (chicago1717) 於 2019-11-11 22:41 回覆:

的確是, 看了滿心歡喜.

謝謝格友~


終南山
等級:8
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2019/10/30 08:14

重陽 (chicago1717) 於 2019-11-05 01:21 回覆:
謝謝格友分享美照~

雨初
等級:7
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2019/10/29 16:11
2014年去拍過一次, 便不再去過了, 妳運氣可真好, 遇上攝影班, 大姐他們會另外清場拍攝光影, 去的那一年遊客之多真的讓人手無足措, 不知如何拍攝,看妳那光影真是美啊!
重陽 (chicago1717) 於 2019-10-30 01:28 回覆:

第一次去時也是人多的不知所措, 畢竟這裡太熱門了, 每次去都會遇到攝影班. 幾次熟了, 比較知道自己要拍什麼.

謝謝雨初來訪留言~


Sir Norton 紅娘總按三次鈴
等級:8
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2019/10/25 16:38
讀到您好一篇的柿餅特輯,我正要飛往芝城的涼天,自然會想到您的筆名和經驗。
秋拾愉快啊,各位喜愛秋季的朋友!
重陽 (chicago1717) 於 2019-10-27 01:44 回覆:

芝加哥的秋天繽紛美麗, 氣候宜人.

祝格友  旅遊愉快~


Charles Lin
等級:8
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2019/10/25 12:00

謝謝分享。

那裡離竹科約30 分鐘車程,衛味佳的劉大姐可能有超過十年經驗,很知道如何配合攝影愛好者。

重陽 (chicago1717) 於 2019-10-27 01:43 回覆:

劉大姐當麻豆的經驗的確豐富,

從她指導現場的拍照學生就知道她很懂, 

所以看她與攝影班的互動很有趣!

謝謝格友來訪留言~


Bianca
等級:8
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2019/10/23 23:33

又到了柿子成熟的季節,一粒粒黃橙橙、圓滾滾的柿子看起來特別療癒,在此與文友聚會,別有情韻。

一盤又一盤柿子整齊排列,盤面的金黃柿子豐饒美麗,地上的黑色影子構圖有趣,重陽的巧思呈現出充滿張力與意境的攝影佳作!

謝謝精采的分享,讓我重溫這些懷念的畫面!

重陽 (chicago1717) 於 2019-10-24 03:07 回覆:

這已是第四次去看曬柿了, 每次去都有不同的收穫. 

這次遊人不多, 倒是有一攝影班在現場, 重陽也夾在其中拍照, 看他們與劉大姐的對話十分有趣!  現場氣氛輕鬆又熱鬧!

格友們相聚很難得也令人格外珍惜!

久未發文及拜訪格友, 尚請見諒! 今年重陽真的懶了!

謝謝美女Bianca來訪留言~


茉上盛開 ✿ 泉
等級:8
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2019/10/23 02:04

畫面非常有趣又富藝術感~ 拍得真好!

模特兒非常專業又配合,令人感覺非常親切,不自覺的會想為她多拍幾張!

讚啦

重陽 (chicago1717) 於 2019-10-24 02:59 回覆:

剛好遇到一攝影班, 現場十分熱鬧,

看著學員與劉大姐的對話分外有趣!

謝謝小泉來訪留言~


看雲
等級:8
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2019/10/23 00:43

會友、賞景、又吸收陽光,真好 ! 

劉大姊一個人抬著那麼大一盤柿子走秀,這位麻豆真不容易。


重陽 (chicago1717) 於 2019-10-24 02:57 回覆:

想起十月份有趣的活動就是看曬柿, 於是邀約雨僧姐同行, Iris也能來, 更開心!

在現場看劉大姐賣力的配合拍照, 言語幽默, 所以拍起照來特別有趣!

謝謝看雲來訪留言~

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