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☆走吃美食樂☆只賣花生豆花的龍潭豆花
2007/07/30 23:07:46瀏覽5235|回應17|推薦70

台北的夏天,氣溫不斷飆高...
看來突破40度是遲早的事!
這個時候...一定要來碗冰冰涼涼的啦!
台灣的冰也算是一絕...剉冰,綿綿冰,豆花...應有盡有
今天,查德為各位介紹也是很受歡迎的...豆花!

可曾想過....一間店只賣一種東西...一樣可以賣的人氣旺~嚇嚇叫!
這家位於公館汀洲路上...名為龍潭豆花的店
只賣一樣商品...就是花生豆花
唯一的差別,應該只在於冰的與熱的吧!
不然...也可以選擇不加花生...
請不要問我不加花生可不可以少5元,當然不行啊!!...來亂的喔!!

查德與車輪每每來公館聚餐享用美食
ending一定落在這家龍潭豆花店裡...
美食的最後,嚐點冰的甜的小品,這頓美食才夠圓滿啊!
跟全X福利中心廣告訴求一樣...
龍潭豆花沒有華麗的裝潢,沒有精緻的招牌...
沒有刷卡服務...一碗30元刷什麼卡啊!
但這一切都無法阻礙花生豆花的美味吸引力喔!

老闆~來碗豆花!
絡繹不絕的顧客,只見老闆忙著盛豆花,收盤子...生意好到不行!!
5分鐘...我們的花生豆花上桌啦!
白皙柔軟的傳統手工豆花,加上花生...淋點糖水,最後加一匙剉冰!
最道地透清涼的台灣冰品...

吃豆花...有些人喜愛將豆花切碎攪拌後吃...有些人則喜歡一匙匙吃
完全依個人喜好,享受不同口感的豆花味道!
我們偏好扮碎了之後吃...讓豆花味道與糖水完全融合!

這家的豆花吃起來,有股燒焦的味道...
跟永和豆漿的焦味...有點類似
微焦綿密的傳統豆花,配上柔軟爛透的花生...入口即化!
而豆花與花生雖已入肚...但豆花的香氣仍在嘴裡繚繞,久久不散!
或許就是這股味...成了龍潭豆花的特色...也成了公館夜市裡的超人氣冰品喔!

一種商品也可以創造出經濟奇蹟...
只要東西好吃,並且塑造出特色...經濟奇蹟就是這樣拼出來的啦!!
記得享受完公館夜市的美食之後...來碗便宜好吃的花生豆花
為一天的美食之旅畫下完美的ending!!

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=chadyang&aid=1125716

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ANY愛妮
等級:8
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豆花
2007/09/01 12:50
我愛吃豆花 只吃冰的
ANY 你可以延伸為 Anything, Anywhere, Anyone, Anybody, Anyway......

茶花小屋
等級:8
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愛豆花
2007/08/23 15:41

我記得小時侯只有熱豆花

不知從何時開始有冰豆花的

改天去吃,我也是愛豆花一員


 茶花小屋的分享心世界與你一起發現美好生活

貓小姐
等級:7
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堅持原味
2007/08/23 12:14
大 學畢業後就好久沒去吃了,上個月終於去吃了一碗,他的裝潢和口味還真的事數十年如依日耶~~哈哈,好吃!


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思阿想阿起...
2007/08/10 01:00

偶上大學時常常來吃柳

想不到店還在


treeman
等級:7
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老店的味道
2007/08/10 00:04
夏天到公館,我也幾乎一定會來一碗龍潭豆花的!
眼睛看見的影像,在心頭感光。
【浮光掠影】 blog.udn.com/treeman

克里斯。李
等級:8
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2007/08/02 18:31
我也要來一碗

希望我是日本人
等級:7
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J
2007/08/02 09:08

剛好最近好想吃豆花~

看了查德的介紹

非得走一趟不可


得曦
等級:8
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呵呵~
2007/08/01 23:58

贊成~得曦也超愛吃豆花^ o ^ 嫩嫩綿密的豆花+甜甜的糖水+消暑氣的碎冰

Perfect!      查徳哥.你又勾起我的食慾了.......


史恩林
等級:6
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哇哈哈哈~~
2007/08/01 13:47

查德的美食專欄終於有一家我也是常客的拉...

它的傳統豆花真的是值得推薦, 清涼好滋味絕對是炎夏的消暑聖品,
不過我大多是不加冰外帶回家, 再視個人喜好用家裡自製的衛生冰塊來刨冰,
這樣在西哩乎嚕暢快之餘, 更能兼顧衛生健康喔~~~~


寓騫
等級:5
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關於搖鈴豆花伯
2007/08/01 13:33

嘿嘿~~~就在大同區啦!騫和老闆的上班地盤!

真的有空可以過來坐坐唷!我們就在延平國小斜對面,

阿伯每天10點多會在昌吉街上擺攤,

等到下午會順著昌吉街往延平北路的方向,

繞到延平國小的後門擺攤。

每天兩點多,我就會在店裡聽到"噹~噹~"的鈴聲,

就是阿伯要準備去另個點賣豆花了。

下次就一起來吧!

我們店裡讓你們吹冷氣~吃豆花!

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