﹝外觀古色古香﹞

台北西門町中華商場尚未拆除前，我已經是那兒「真北平餐廳」的學生顧客了，其北平烤鴨和鯉魚三吃都十分有名。後來，「真北平餐廳」遷到寧波東街中正紀念堂附近現址，我和昔日同窗就很少去了。

週六至中正區同安街底的「紀州庵文學森林」參觀之後，心血來潮，散步至久違的「真北平餐廳」用餐。

﹝餐廳內部﹞

此店顧客年齡層偏高，年輕人極少。因天氣轉涼，我們只有兩人，是以點了酸菜白肉鍋和蔥油餅。酸菜白肉鍋是銅鍋，導熱快，得不斷添加高湯，以免焦乾。鍋內食材豐富，包括酸菜、白肉、肉丸子、蝦、蛤蜊、凍豆腐、鴨血、粉絲等。蝦僅三尾，但肉質結實鮮美；白肉片和肉丸子都不少，加上酸而夠味的湯頭，吃起來蠻過癮的。

﹝蘸醬﹞

﹝酸菜白肉鍋﹞

﹝白肉﹞

由於酸菜白肉鍋內容份量頗多，結果一人份兩張蔥油餅只吃了兩小片，其餘就打包了。

﹝蔥油餅﹞

大抵言，「真北平餐廳」酸菜白肉鍋品質不差，然跟同性質的西門町「一條龍」相較，略遜一籌，蘸醬亦偏鹹；且消費額比「一條龍」貴了些。若天氣繼續轉冷，或可改往「一條龍」品味一番。※

【附註】

店名：真北平餐廳

地址：台北市中正區寧波東街1號

電話：02-2396-9611

消費日期：2012年11月