﹝東京筆記一頁﹞

‧1999年4月14日，日本行，東京筆記一頁。其上記載：來自奈及利亞的旅人，居然知道臺灣在哪裏。

‧首屆臺北米其林指南，獲得三星的餐廳僅有一家，是君品酒店的頤宮中餐廳，獲得米其林二星餐廳則有2家，包含：祥雲龍吟、請客樓。獲得米其林一星的餐廳則有17間，包含大腕、教父牛排、金蓬萊遵古臺菜、謙安和、吉兆割烹壽司、LATELIER de Joel Robuchon侯布雄法式餐廳、La Cocotte by Fabien Verge、Longtail、明福臺菜海產、MUME、RAW、鮨野村、鮨隆、Tarroir態芮、大三元、天香樓、雅閣。未知諸君去吃過幾家呢？

‧球類的例行賽或循環賽容易打假球，如是單淘汏賽制就都玩真的。世足賽16强决賽和職網賽皆採單淘汏，是以大大提高其比賽强度及可看性。

‧村上春樹雜文集果然「雜」，竟有一篇不到100字的結婚賀詞「好的時候非常好」，祝新人幸福滿滿。

‧屢屢與諾貝爾獎擦身而過的村上春樹認為，以作家來說，所謂最重要的獎，是有熱心的讀者存在。不過，如果有一天獲得諾貝爾獎，村上春樹應該也不會拒絕吧？！

‧音樂，是村上春樹小說的一大特色。他小學五年級開始聽西洋流行音樂，初中時的1964年迷上爵士樂，高中起欣賞古典音樂，此後一直保持三線並行。當然，音樂也就成為村上春樹寫作的養分了。

‧新莊廟街美食多，其中百年老字號「尤協豐」的烘烤豆干，散發淡淡煙燻的焦香，最是深得我心。詎料幾年前，曾被新北市府衛生局查獲非法使用工業皂黃，成了黑心豆干。事發之後，就沒再去吃過了。但其美味難以忘懷，不知如今之「尤協豐」是否令人安心？

‧首屆臺北米其林指南問世，引起廣泛注意與討論。據報導，具國際公信力的米其林指南評鑑，包括五大標準，即：1.食材的準備程度；2.處理食物的技巧；3.創新的理念與主廚想透過食物表達的想法；4.用餐的體驗是否一致性；5.是否物有所值。只是，其評鑑人員的資格如何？每次幾人前往？多久實地評鑑一次？共實地評鑑幾次？如何評分？以上在在令人好奇。除了臺北，大家覺得臺灣還有哪一個城市最有資格推出米其林指南呢？

‧被譽為1970年代臺灣現代文學傑作的王文興小說《家變》（1978年初版），寫出年輕一代對老一輩的心理變化，其文字之「創新」乃一大特色，試看，「他一直希望能避免跟牠會逢。現在他固已漸白報投警所已呈勢不可免，但他仍闇冀有甚奇跡生出，轉化這情境，他猶握著這根茅草伸頭漂露激湍中」。小說中諸如類的例子不勝枚舉，學者指出，作家王文興使得已死的文字產生新生命。未知諸君以為然否？