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2009.03.29 smith&hsu
2009/04/01 08:47:11瀏覽411|回應0|推薦5

今天午餐之後原本要到Starbucks喝咖啡,走過民生東路復興北路口時,卻被smith&hsu這家tea house深深吸引而進去喝茶。

smith&hsu簡單的設計空間以木頭材質為主,包括大門、桌子、椅子和陳列架都是,讓人覺得很舒服。進門右手邊是茶葉和器皿陳設/展示區;進門左手邊才是餐飲區。他們有57款來自各國的茶,台灣的茶當然包含在內。除了提供現場喝茶外,也提供所有茶款和多位設計師設計的器皿外賣,包裝禮盒也很漂亮。值得一提的是2009年開始,現場提供57款茶款之茶飲試聞盤。也就是客人點茶飲時,可以先看看茶葉的外觀,聞聞茶葉的香氣、確認味道是不是自己喜歡的;不像以往只能憑服務人員說明想像它的味道,喝了以後才發覺得與自己想喝要的不一樣,那真是

今天我們點了三壺茶和二份英國酥餅(scone)

No.16 薄荷煙火珠綠茶(Gunpowder Mint Tea) :煙火珠綠茶葉, 薄荷葉

No.19 特級玄米綠茶(Sencha Genmaicha with Rice tea):煎茶葉, 玄米

No. 44 伯爵夫人柑橘紅茶(Countess Grey Citrus):紅茶葉, 佛手甘, 橘皮, 矢車菊花辦

三款茶都非常好喝很順口,英國酥餅(scone)和抹醬(奶油、檸檬蛋黃、藍莓、蜂蜜)很香口感也不錯。來這裡喝茶與朋友聊天感覺很放鬆很享受。可以來試試。

PS: 他們為了尊重設計師,只同意客人可以就自己坐位範圍內拍照。

( 休閒生活美食 )
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引用
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