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2013/07/15 00:14:33瀏覽2505|回應3|推薦104 | |
第一次看到【小茶栽堂】的茶,是在美麗信花園酒店餐廳裡。 第一次喝到【小茶栽堂】的茶,是在今年生日時,朋友送可蜜的禮盒。 【小茶栽堂】的茶,喝了感覺很舒服,除了茶葉的香氣,還會有各種特色花茶之自然香氣。桂花的香、玫瑰的香,都不會覺得不自然。 【小茶栽堂】的茶,強調的是有機自然栽培,所以讓人喝的感覺會很舒服。 第一次逛街路過【小茶栽堂】的Le Salon,被他們櫥窗裡美麗的蛋糕給吸引,才發現原來可以在【小茶栽堂Le Salon】喝下午茶。
第一次到【小茶栽堂Le Salon】的可蜜,看著菜單發現,可選擇的項目太多,一時眼花撩亂,感覺每一種都好想點來吃喔!但,不是屬螞蟻的可蜜,可沒法這麼做,只好克制一下,下次再來囉! 有各式套餐組合,可自由選自由配。
【小茶栽堂Le Salon】菜單,每一樣甜點的內容物、或組成物質,都很清楚標示。可以讓客人看菜單時,不需詢問服務人員就可以知道這個糕點有哪些成分,自己是否敢吃。且這樣的清楚標示,反而讓人覺得這是店家對自家產品負責任的態度,堅持好品質的態度。 〈優格雙淇淋〉 有黑烏龍巧克力與黃梔綠茶兩種口味。雙淇淋裡一粒粒小小黑黑的,那個都是茶葉吧!
這個產品是【小茶栽堂Le Salon】的首選推薦,還滿適合夏天吃的呢! 以茶入味,並使用義大利進口的優格粉與鮮奶製成冰淇淋,優格粉中有獨家的專利活菌,冰淇淋裡沒有生菌數,有別於一般市面上冰淇淋使用的風味粉。強調無添加物,這對問題食品一堆的現在來說,真的是難能可貴呀! 這冰淇淋一上桌,可蜜就拍照了,還沒吃就感覺好像要融化光了。但可蜜還滿開心這樣半吃半喝雙淇淋的,因為融化這麼快的雙淇淋真的應該沒有添加有害物質吧!(想到網路上那個24小時都不融化的冰淇淋實驗就害怕)。
黑烏龍巧克力,雖有巧克力香,但更濃郁的是黑烏龍的味道,每一口都有滿滿的烏龍茶香。 黃梔綠茶有一股淡淡卻濃郁的花香味道,原來這就是梔子花的香氣嗎?吃完後的杯子還是充滿著這滿滿的自然香氣。 〈藍莓塔〉:杏仁塔皮、香草卡士達餡、橙香沙布蕾蛋糕、智利藍莓
這次下午茶帶著可蜜小外甥女北比一起去的,小妞的胃口很小,但想吃的東西不少。先點了冰淇淋又想吃蛋糕。身為ㄚ姨的可蜜只好滿足他,知道他吃不完,所以糕點只有任北比選一種,因為可蜜可能得吃北比吃不完的東西,怕可蜜的胃裝不了,所以可蜜不敢多點。 北比最喜歡草莓和藍莓,本來想點草莓塔的北比,忽然說,ㄚ姨現在的草莓應該已經不好吃了對吧!所以我不該點草莓塔,那我點藍莓塔好了。這小妞還真有把平常我們說的話記住呢! 這個藍莓塔每顆藍莓品質都超優的,又大又漂亮,比可蜜之前買過的藍莓尺寸大很多喔! 這個藍莓塔的卡士達餡真的滿香的呢!果然北比留了大半個塔給可蜜吃。 〈玫瑰綠茶〉 這是一杯冷飲,有冰涼感,卻不會讓人覺得凍。濃郁的玫瑰花香綠茶,搭配甜點,真的是很棒的組合。
【小茶栽堂Le Salon】的冷飲,是以茶葉冷泡方式處理後的茶飲。冷泡方式是以茶葉與水以1:100的比例進行。將茶葉放入室溫下的白開水,靜置九十分鐘後即可飲用。或可再放入冰箱六到八小時飲用,風味更佳。如果是自己家裡製作的冷泡茶,大約可以保存二到三天。 幸好點了這杯無糖冷飲,與可蜜點的甜點達到一個完美平衡呀! 【小茶栽堂Le Salon】點飲料都會附送一份手工餅乾喔!這一份是:黑烏龍茶餅乾。 小茶栽堂的法式餅乾,都是以進口天然發酵奶油取代一般餅乾常用的調和油,不含酥油與反式脂肪。口感紮實酥脆,呈現正宗的法式餅乾好味道。堅持少油少糖的原則,以澳洲天然海藻糖取代一般白糖,更健康、更安心。
小茶栽堂堅持嚴選食材、不使用添加物、堅持自然頂級與安心的作法,在現在臺灣這樣的食品問題亂世之際,真的難得一見、難能可貴呀!
難怪【小茶栽堂Le Salon】的糕點餅乾價位真的不同一般呀!幸運的是剛好碰到冰淇淋第二份半價,加上有信用卡的平日折扣優惠,所以可蜜有賺到一點好康的感覺喔!
除了甜點以外,【小茶栽堂Le Salon】還有其他鹹食點心,像是鹹派之類的,看起來也很豐盛,下次找時間再來吧!
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