從塑化劑風波到現在的瘦肉精風暴，被檢測出有害物質的業者，馬上自己跳出來第一時間再度送檢自清。業者自己送檢的報告結果，果然如他們自己所願：都是安心無虞的報告。讓我們看了真是一頭霧水：先前出爐的不也是該家的商品嗎？別人驗出有毒物質的報告都是不正確的嗎？自己送驗的沒問題報告才是可信的嗎？

老實說，每次看到媒體披露某某商品有問題、有毒物、不安全、不健康，可蜜不會盡信，但也絕對相信無風不起浪。業主馬上的自清送檢行動，結局往往也不令人意外，都是安全過關的報告。可蜜對於業主自己送檢後所得之安全報告，也無法全然相信，因為總感覺是『球員兼裁判』的行徑。

別人驗出我家東西有問題，我再度送驗的結果當然是要能打得對方啞口無言的呀！所以一定會送絕對安全的東西去接受檢測，報告結果當然是『安全無虞』的，要不然豈不自打嘴巴？可蜜若是業主，我也一定會送驗絕對無問題的商品呀！這是生意耶！事關商譽耶！我家就算真的有故意貪小便宜或不小心去採購、用到不良物質，一旦有人揭發，我就得趕緊自清呀！我這賺錢的生意可還要再繼續做呢！怎能開玩笑！

接下來的日子裡，我們一定可天天看到業主在媒體上質疑別家做的檢驗報告的可信度，並且堅持自己的報告才是對的。同商品的報告卻不同，到底要信誰？還有什麼東西可以安心買、放心吃？

業主農民不自愛，那只好靠我們這些消費者自力救濟：我們自己開闢假日農田，自己種東西自己吃，不買加工食品，自己養家禽家畜，不買市場肉品，這樣的情況下，請問：你還能賺到消費者的錢嗎？

自由市場的交易行為，是一種你情我願的結果。如果消費者不信任販售者，而不想有消費行為時，販售者將何以為計？你的黑心商品乏人問津，一毛暴利也無法落你口袋。可蜜覺得生意像是盜亦有道之行為，大家都想賺錢，都想賺很多錢，這都無可厚非。但若將你的利益建築在他人健康損失上，這樣的錢真的讓你賺了，你能花的心安嗎？

國內合格的食品檢測單位是否太少了？我們的食品種類千百種，廠商數百家，每一種都該被檢測，每一家都該被檢驗。定時與定期抽測都是不可或缺的具體把關行動，檢測中心的設置是不可忽視的，應該多建立幾家具有實力的檢測中心與單位，好好的幫國民健康、食品安全衛生把關才是。

稽查人員數量是否太少？如果真的不足，就該盡早規劃招募大量這方面的人員，這些食品安全衛生的檢驗抽測，應該是每天持續進行的，不是只有碰到像是塑化劑、瘦肉精、或毒奶事件時，才雷厲風行的大肆掃蕩。可蜜相信：塑化劑、瘦肉精這兩個食品問題僅僅是我國食品安全衛生問題的冰山一角，應該還有更多我們不知的有毒物質，已經持續進入國民的肚子裡，能代謝出的是幸運，不能代謝出來只能積累在人體中的是悲哀。

前幾天，看到養豬協會的人上談話性節目，表示這次被抽檢到的豬農是前幾個月就已經被查到已經開罰的，現在再去查，當然還是會在同樣的豬隻抽到不良的檢體。言下之意好像是抽測單位的錯。但如果他們被檢測出的有毒物質是無法代謝出去的，那表示該豬隻不撲殺繼續養，那個毒物還是在豬隻體內，等到豬隻長成大豬被賣到市場上，就會吃進人的肚子裡，那個有毒物質不就轉存在人體中，依然無法代謝，請問：若被抽測到這樣的豬隻，只是罰錢了事，不就地正法，那檢測的意義何在？

所以，抽測到有問題的食品、家禽家畜，除了當場開罰外，可蜜覺得應該現場查封，派人立即監督銷毀，避免有問題商品在下一秒流落到市場交易。違法者，真的該予以嚴懲與重罰。

以前，可蜜就常聽到很多農家，賣到市場的東西和自己人自己吃的東西是種在兩塊不同地區的。還有農家自己吃的家禽家畜也是與要販售的區隔飼養，還會交代家人外出時，盡量少在外面吃這些東西。如今看到這些食品問題後，可蜜就完全理解這其中的玄妙之處啦！

這次檢測出國內有問題的豬隻,有人第一時間不是檢討豬農與豬隻問題,而指責這是有心人的圍豬救牛的陰謀論.倘若真的是陰謀論,那就代表所查驗出有問題的豬隻並非事實,當事人應該提告,讓事實還你一個公道.但若你的豬真的是有問題的,那人家的報料與檢測又怎能硬是扣上陰謀之說呢?為何不能先反求諸己呢?今天不是以誰救誰，而是就事論事，只要合理合法可接受那都可以討論。也許我們現在所有的食物都有毒，那就明白標示告知，讓我們自己選擇吃毒不吃毒，吃多或吃少。

食品安全衛生關乎國力強弱，人人都吃入有問題的食物，國家怎能富強？政府單位該研擬完善配套措施，徹底執行查緝永不妥協,不要再讓我們過著食不安心的日子。

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2012/03/16 11:42   Dear 可蜜莉荋(cccarmen1018)： 特前來恭喜您所發表「究竟可信誰？」一文，已經登上聯合新聞網首頁， 國內要聞｜食品安全亮紅燈 ，歡迎有空前往觀看。^_^ 非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。 電小二