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開店甘苦談之五~用人哲學
2010/11/14 11:58:00瀏覽1476|回應2|推薦88

古有名訓:疑人不用、用人不疑!

道理雖簡單明瞭,

實際執行卻是一門大學問。

初開店時過濾了近百封履歷,

找來了三位大專畢業一陣子的全職工作夥伴,

親自帶他們北上受總公司為期四個禮拜的專業訓練。

很順利的大家都通過測試合格結訓,

(當初確實有其他分店人員未能合格結訓)

回到嘉義將器具、物料上架,

又應徵了幾個鐘點工讀生,

正式準備營運。

三位全職工作夥伴個性迥然不同,

相處上面一開始還算和諧,

日子久了難免就互相抬槓,

遇到意見有衝突時,

就出現了誰也不讓誰的局面!!!

這樣對團隊工作,

難免有不好的影響。

由於我當時尚有工作在身,

不能全盤掌握店裡的狀況,

及時化解他們彼此之間的嫌隙。

半年多其中一位就跟我商量離職一事,

(他之前做過甜點,打算再次嘗試小額創業)

顧全大局我也就沒有極力挽留。

又一個月後,

另一個親切熱誠的員工,

也應其朋友邀約,

想要投入西餐服務市場,

我們也只好放人並予以無限祝福~

服務業的流動率一向高,

至此我們已經了解,

往後找人、用人將是我們開店者永遠的課題。

◎照片為小少爺與同學(四年級)攝於嘉北國小 (民國99年11月12日)

( 心情隨筆心情日記 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=catlikecathy&aid=4567244

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老宅男 / 兄弟象40場統計
等級:8
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第一張照片
2011/02/05 17:13

我還以為

妳  最後決定  雇用 " 童工 "

小孩兒  比較好騙

發糖果  當工資 

恭喜  新年快樂 


看書 , 是閱讀世界。
喝茶 , 是品味生活。
走路 , 是歷練人生。
Catlike Cathy(文字遇)(catlikecathy) 於 2011-02-07 18:49 回覆:

我們家是有大小少爺兩個童工啊~

不過,

小孩子可不好騙哪!!

服務業人事異動頻繁,

現在已經比較習慣了~

謝謝你的祝福!

也祝你新年快樂~



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哲學
2010/11/15 16:54

員工在妳這賺到有薪資可領又可免付費培訓,

日後轉換跑道是他們受惠。

經驗告訴你正式培訓員工時 >>>得簽約~


Catlike Cathy(文字遇)(catlikecathy) 於 2010-11-18 19:15 回覆:

其實一開始的員工反而都有正式簽約,(不過大家都明白,合約防君子不防小人吧~)

但真有狀況,

我們也不會真的用合約來為難什麼....

畢竟~

相逢自是有緣!

總不想因此而弄僵。

所以有幾位現在都變成朋友了!

有空他們也會回來敘敘舊、聊聊近況,

這算是另類收穫,

不是嗎??