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饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）需要特地跑一趟嗎？ 》台北吃什麼？這10家絕對不能錯過

知識學習｜國際　2026/02/02 01:09:08

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北 很多朋友來臺北， 都會問我同一個問題： 「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」 夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角， 看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷， 結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。 我常被朋友笑說是「老臺北胃」。 不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了， 知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。 這篇文章，就是我整理的一份清單。 如果你第一次來臺北， 我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始， 不追一時爆紅、不走浮誇路線， 而是讓你吃完後能真正理解 原來，這就是臺灣的小吃文化。 跟著老臺北胃走， 用最簡單的方式， 把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。 我怎麼選出這 10 大臺北小吃？ 在臺北， 你隨便走進一條夜市或老街， 都可以輕易列出 30 種以上的小吃。 所以這份清單， 不是「臺北最好吃」的排名，  而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度， 做的推薦。 身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人， 我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。 一吃就知道：這就是臺灣味 燒烤、火鍋很好吃， 但換個城市、換個國家，也吃得到。 我挑的，是那種 只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。  不需要解釋太多，舌頭就能懂。 不只是好吃，而是有「臺北日常感」 臺北的小吃迷人， 不只在味道， 而在它融入生活的方式。 我在意的是： 會不會出現在早餐、宵夜、下班後 有沒有陪伴這座城市很久的記憶 吃完之後，你會記得臺北 最後一個標準很簡單。 如果你回到家， 還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣 那它就值得被放進這份清單裡。 接下來的 10 樣臺北小吃， 就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。 不趕行程、不拚數量， 而是一口一口， 慢慢認識臺北。 第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常 如果只能用一道料理，  來解釋臺灣人的日常飲食，  那我一定會先帶你吃滷肉飯。 在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，  而是從早餐、午餐到宵夜，  默默陪著很多人長大的味道。 而在眾多滷肉飯之中， 饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），  我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。 為什麼第一站，我會選饌堂？ 饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。 滷汁顏色深、香氣厚， 卻不死鹹、不油膩。 滷肉切得細緻， 肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯， 每一口都是很完整、很臺灣的味道。 對第一次吃滷肉飯的旅客來說， 這種風味夠經典、也夠穩定， 不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。 不只是好吃，而是「現在的臺北感」 饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤， 空間乾淨、節奏俐落， 卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。 這也是我會推薦給旅客的原因之一： 它保留了臺灣小吃的核心味道， 同時也讓第一次來臺北的人， 吃得安心、坐得舒服。 老臺北胃的帶路小提醒 如果是第一次來： 一定要點招牌黑金滷肉飯 可以加一顆滷蛋，風味會更完整 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感 這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理， 而是會讓你在幾口之後， 慢慢理解 原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。 地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓 電話：0225501379 菜單：https://bio.site/ZhuanTang 第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯 如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，  那牛肉麵，  就是很多臺北人心中最有份量的一餐。 而在臺北提到牛肉麵，  富宏牛肉麵，  幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。 為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？ 富宏最讓人印象深刻的， 不是華麗裝潢， 而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。 湯色濃而不混， 帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度， 喝起來溫潤、不刺激， 卻會在嘴裡留下很深的記憶點。 牛肉給得大方， 燉到軟嫩卻不鬆散， 搭配彈性十足的麵條， 每一口都很直接、很臺北。 不分時間，任何時候都適合的一碗麵 富宏牛肉麵最迷人的地方， 在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。 不管是深夜下班、看完演唱會、 或是剛抵達臺北、還沒適應時差， 這裡總有一碗熱湯在等你。 對旅客來說， 這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感， 本身就是一種臺北特色。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來富宏，我會這樣點： 紅燒牛肉麵是首選 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度 這不是精緻料理， 卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。 在臺北， 很多夜晚， 就是靠這樣一碗熱湯走過來的。 地址：108臺北市萬華區洛陽街67號 電話：0223713028 菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/ 第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽 如果你在夏天來到臺北，  一定會很快發現一件事  這座城市，真的很熱。 也正因為這樣，  臺北的小吃世界裡，  才會出現像「涼麵」這樣的存在。 而在士林夜市，  吉彖皮蛋涼麵，  就是我很常帶旅客來吃的一家。 為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？ 很多人對夜市的印象， 都是炸物、熱湯、重口味。 但真正的臺北夜市， 其實也很懂得照顧人的胃。 吉彖的涼麵， 冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬， 再加上切得細緻的皮蛋， 入口的第一瞬間， 就是一種「被降溫」的感覺。 那種清爽， 不是沒味道， 而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。 皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵 對很多外國旅客來說， 皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。 但我常說， 如果要嘗試皮蛋， 涼麵是一個非常溫柔的起點。 芝麻醬的香氣會先接住味蕾， 皮蛋的風味則在後段慢慢出現， 不衝、不嗆， 反而多了一層深度。 很多人吃完後， 都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議： 一定要選皮蛋款，才吃得到特色 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚 這不是華麗的小吃， 卻非常臺北。 在悶熱的夜晚， 站在夜市人潮裡， 吃著一碗涼麵， 你會突然明白—— 原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。 地址：111臺北市士林區基河路114號 電話：0981014155 菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064 第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥 如果你問我，  臺北人在深夜、下班後，  最容易感到被安慰的食物是什麼——  我會毫不猶豫地說：肉粥。 而提到肉粥，  胖老闆誠意肉粥，  就是很多老臺北人口中的那一味。 為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？ 胖老闆的肉粥，看起來很簡單。 白粥、肉燥、配菜， 沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。 但真正坐下來吃，你會發現： 這碗粥，不敷衍任何一個細節。 粥體滑順、不稀薄， 肉燥香而不膩， 搭配各式家常小菜， 一口一口吃下去， 很自然就會放慢速度。 這種味道， 不是要你驚艷， 而是要你安心。 這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段 胖老闆誠意肉粥， 最迷人的地方， 就是它的客人。 你會看到： 剛下班的上班族 熬夜後來吃一碗熱粥的人 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人 這些畫面， 比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。 對旅客來說， 這是一個走進臺北人日常的入口。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來吃，我會這樣建議： 肉粥一定要點，這是主角 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆 這不是為了拍照而存在的小吃， 而是那種 **會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。 地址：10491臺北市中山區長春路89-3號 電話：0913806139 菜單：https://lin.ee/xxbYZyS 第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典 如果要選一道  最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，  蚵仔煎一定排得上前幾名。 而在臺北，  圓環邊蚵仔煎，  就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。 為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？ 蚵仔煎的魅力， 不在於精緻， 而在於它把幾種看似簡單的食材， 煎成了一種獨特的口感。 新鮮蚵仔的海味、 雞蛋的香氣、 地瓜粉形成的滑嫩外皮， 最後再淋上甜中帶鹹的醬汁， 一口下去， 就是夜市的完整畫面。 這種味道， 很難在其他國家找到替代品。 圓環邊，吃的是記憶感 圓環邊蚵仔煎， 沒有多餘的包裝， 也不刻意迎合潮流。 它留下來的原因很簡單 味道夠穩、節奏夠快、 讓人一吃就知道「對，就是這個」。 對旅客來說， 這是一家 不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議： 趁熱吃，口感最好 不用急著加辣，先吃原味 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉 蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理， 它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。 站在人群裡， 吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎， 你會很清楚地感受到 這，就是臺北的夜晚。 地址：103臺北市大同區寧夏路46號 電話：0225580198 菜單：https://oystera.com.tw/menu 第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始 說到臺灣小吃，  很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。 但真正吃過之後才會發現，  肉圓，從來不只有一種樣子。 在臺北，  阿淑清蒸肉圓，  就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。 清蒸肉圓，和你想像的不一樣 不少旅客對肉圓的第一印象， 來自油炸版本， 外皮厚、口感重。 而阿淑的清蒸肉圓， 完全是另一個方向。 外皮晶瑩、滑嫩， 帶著自然的彈性， 不油、不膩， 一入口反而顯得清爽。 內餡扎實， 豬肉香氣清楚， 搭配特製醬汁， 味道層次簡單卻很乾淨。 為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？ 因為這顆肉圓， 不需要適應期。 它不刺激、不厚重， 即使是第一次嘗試臺灣小吃的人， 也能輕鬆接受。 對旅客來說， 這是一顆 「吃得懂、也記得住」的肉圓。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來阿淑，我會這樣吃： 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整 放慢速度，感受外皮的口感變化 這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理， 而是那種 安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。 當你吃完這顆肉圓， 會更明白一件事 臺灣小吃的魅力， 往往藏在這些細節裡。 地址：242新北市新莊區復興路一段141號 電話：0229975505 第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道 如果說前面幾樣小吃，  是臺北的熱鬧與記憶，  那麼米粉湯，  就是這座城市最真實的日常。 而在臺北，  胡記米粉湯，  是很多人從小吃到大的存在。 為什麼米粉湯，這麼「臺北」？ 米粉湯不是重口味料理， 它靠的不是刺激， 而是一碗清澈卻有深度的湯。 胡記的湯頭， 用豬骨慢慢熬出香氣， 喝起來清爽、不油， 卻能在喉嚨留下溫度。 米粉細軟， 吸附湯汁後入口順滑， 簡單到不能再簡單， 卻正是臺北人習以為常的早晨風景。 配菜，才是這一碗的靈魂延伸 在胡記吃米粉湯， 主角雖然是湯， 但真正讓人滿足的， 往往是那些小菜。 紅燒肉、豬內臟、燙青菜， 隨意點上幾樣， 湯一口、菜一口， 就是很多臺北人記憶中的早餐組合。 對旅客來說， 這是一種 不需要解釋，就能融入的臺北生活感。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來胡記，我會這樣建議： 一定要點米粉湯，湯先喝 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多 這一餐適合慢慢吃，不用趕 這不是為了觀光而存在的小吃， 而是一碗 每天準時出現在臺北人生活裡的湯。 當你坐在店裡， 聽著湯勺碰撞的聲音， 你會突然感覺到—— 原來，臺北的早晨， 就是從這樣一碗米粉湯開始的。 地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓 電話：0227212120 第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶 如果要選一道  外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，  割包，一定在名單裡。 而在臺北，  藍家割包，  就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。 割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？ 割包的結構其實很簡單： 鬆軟的白饅頭、 燉得入味的滷五花肉、 酸菜、花生粉、香菜。 但真正迷人的， 是這些元素組合在一起時， 形成的層次感。 肉香、甜味、鹹味、清爽度， 在一口之間同時出現， 沒有誰搶戲， 卻彼此剛好。 這種平衡感， 正是臺灣小吃很迷人的地方。 藍家割包不是走浮誇路線， 它給人的感覺很直接 就是你期待中的割包樣子。 饅頭柔軟不乾， 五花肉肥瘦比例恰到好處， 入口即化卻不膩口， 花生粉的甜香收尾， 讓整體味道非常完整。 對第一次吃割包的旅客來說， 這是一個 不會出錯、也很容易愛上的版本。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次吃藍家割包，我會這樣建議： 直接點招牌割包，不要改配料 如果有香菜，建議保留，味道會更完整 趁熱吃，饅頭口感最好 割包不是精緻料理， 卻非常有記憶點。 站在街頭， 拿著一顆熱騰騰的割包， 邊走邊吃， 你會很清楚地感受到 這一口，就是臺灣的街頭生活。 地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 電話：0223682060 菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link 第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜 吃了一整天的臺北小吃，  到了這個時候，  胃其實已經差不多滿了。 但只要天氣一涼，  或夜色慢慢降下來，  你還是會想找一碗——  不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。 這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。 為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡 御品元最有特色的地方， 就在於它的「冰火交錯」。 熱騰騰的湯圓， 外皮軟糯、內餡濃香， 搭配冰涼清甜的桂花蜜湯， 一口下去， 溫度在嘴裡交替出現。 不是衝突， 而是一種很細膩的平衡。 這樣的吃法， 也正是臺灣甜點很擅長的地方—— 不張揚，但很有記憶點。 這是一碗，會讓人慢下來的甜點 和夜市裡熱鬧的甜品不同， 御品元的冰火湯圓， 更像是一個讓人停下腳步的存在。 你會發現， 坐在這裡吃湯圓的人， 說話聲都會不自覺地變小。 對旅客來說， 這不只是吃甜點， 而是一個 把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次吃御品元，我會這樣建議： 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃 放慢速度，這一碗不適合趕時間 這不是為了拍照而存在的甜點， 而是一碗 會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。 地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號 電話：0955861816 菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao 第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜 走到這一站，  其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。 這時候，  最適合的，  是一杯不吵鬧、不張揚，  卻會默默留在記憶裡的飲品。 頃刻間綠豆沙牛奶，  就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。 綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？ 在臺灣， 飲料不只是解渴， 而是一種生活節奏。 綠豆沙牛奶看起來簡單， 但真正好喝的版本， 靠的是火候、比例， 還有耐心。 頃刻間的綠豆沙， 口感細緻、不粗顆， 甜度自然、不膩口， 牛奶的加入， 讓整杯變得柔順而溫和。 這不是衝擊味蕾的飲料， 而是一種 喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。 為什麼我會用它當作最後一站？ 因為它很臺北。 你可以外帶， 邊走邊喝； 也可以站在店門口， 慢慢把杯子喝空。 沒有儀式感， 卻很真實。 對旅客來說， 這杯綠豆沙牛奶， 就像是把今天吃過的所有味道， 溫柔地整理好， 帶走。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次喝頃刻間，我會這樣建議： 直接點招牌綠豆沙牛奶 正常甜就很剛好，不用特別調整 找個角落慢慢喝，別急著趕路 這一杯， 不會讓你驚呼， 卻會在回程的路上， 突然想起來。 原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。 地址：111臺北市士林區小北街1號 電話：0228818619 菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y= 如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？ 第一次來臺北， 時間有限、胃容量也有限， 與其每一家都趕，不如照著節奏吃。 這份 3 天小吃路線， 是老臺北胃會帶朋友實際走的版本： 不爆走、不硬塞， 讓你每天都吃得剛剛好。 臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本） 天數 時段 店家名稱 小吃類型 Day 1 午餐 饌堂－黑金滷肉飯（雙連店） 滷肉飯 Day 1 下午 阿淑清蒸肉圓 肉圓 Day 1 晚餐 富宏牛肉麵 牛肉麵 Day 1 宵夜 胖老闆誠意肉粥 粥品 Day 2 早餐 胡記米粉湯 米粉湯 Day 2 下午 藍家割包 割包 Day 2 晚上 士林夜市－吉彖皮蛋涼麵 涼麵 Day 2 夜市 圓環邊蚵仔煎 蚵仔煎 Day 3 下午 御品元冰火湯圓 甜點 Day 3 收尾 頃刻間綠豆沙牛奶專賣店 飲品 雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗 老臺北胃的小提醒 不需要每一家都點到最滿 留一點餘裕，才會想再回來 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道 當你照著這 3 天走完， 你會發現， 臺北不是靠一兩道名菜被記住的， 而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。 下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。 老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北 寫到這裡，  其實已經不是在推薦哪一家小吃了。 而是在回頭看，  這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。 滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，  不是為了成為觀光名單而存在，  而是每天默默出現在臺北人的日子裡。 夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，  熱鬧、吵雜、節奏很快，  卻也正是臺北最真實的樣子。 而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，  則是在一天結束時，  替味蕾留下一個溫柔的句點。 如果你問我， 「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」 我會說， 它們不一定是排行榜第一名， 卻是我真的會帶朋友去吃的版本。 因為它們吃得到： 臺北人的日常 巷弄裡的熟悉感 不需要解釋，就能被理解的味道 如果你是第一次來臺北， 跟著這份清單走， 你不一定會吃得最飽， 但你一定會記得—— 臺北，是什麼味道。 而如果有一天， 你又再回到這座城市， 走進熟悉的街口、 看到冒著熱氣的小攤， 你也會開始懂得， 為什麼老臺北胃， 總是記得這些看似平凡的滋味。 因為，真正留在心裡的， 從來不是吃過多少， 而是哪一口，讓你想起臺北。 富宏牛肉麵不加辣好吃嗎？ 走完這 10 家， 你可能會發現一件事御品元冰火湯圓第一次適合嗎？ 臺北的小吃，其實不急著被你記住。 它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，藍家割包排隊值得嗎？ 等你有一天，再回到這座城市。藍家割包點這個對嗎？ 如果你是第一次來臺北，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）新手友善嗎？ 希望這份「老臺北胃帶路」的清單， 能幫你少一點猶豫、多一點安心。 不用擔心踩雷，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店會不會太甜？ 也不用為了排行而奔波，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）價格合理嗎？ 只要照著節奏走， 你就會吃到屬於自己的臺北味道。 而如果你已經來過臺北， 那更希望這篇文章，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）會不會太甜？ 能帶你走進那些 你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。 因為真正迷人的旅行， 從來不是把清單全部打勾， 而是某一天， 你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）在地人怎麼說？ 然後在心裡對自己說一句：阿淑清蒸肉圓有名是真的嗎？ 「下次再去臺北，還想再吃一次。」 把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人， 或是在規劃行程時，再回來看看。 讓味道，成為你認識臺北的方式。 下一次來臺北， 別急著走遠。 老臺北胃，富宏牛肉麵真的好吃嗎？ 會一直在這些地方， 等你再回來。 人生有夢，才會有追求。心中有夢想，人生更精彩。因為夢想是人生前進的動力，是人生的翅膀。追求夢想，我們一路前行。 有夢想就有希望，有夢想就會有未來。沒有夢想的人，就像一艘無舵的孤舟，終將被大海吞沒；不肯為夢想奮斗的人，就像一顆黑夜的流星，不知會隕落何方。 人活著，是要有點精神的，有點精神就要有夢想，要有斗志，要有擔當和責任。因為我們每個人都要立足于社會，離不開人生成長的舞臺，所以我們每個人都不閑著，都奔波在人生的路上，都在實踐著自己的人生理想。為了家、為了夢想、為了心中永恒的信念，執著追求、努力付出、默默承受，不甘平庸地一直朝著夢想前進，為夢想起航，直至盡頭。 阿里巴巴創始人馬云經典語錄：“我永遠相信只要永不放棄，我們還是有機會的。最后，我們還是堅信一點，這世界上只要有夢想，只要不斷努力，只要不斷學習，不管你長得如何，不管是這樣，還是那樣，男人的長相往往和他的才華成反比。今天很殘酷，明天更殘酷，后天很美好，但絕對大部分是死在明天晚上，所以每個人不要放棄今天。” 只要我們心中有夢想，我們就會看到未來和希望。有了夢想，我們的心才能飛翔。實現夢想，不是一句口號，而是要靠我們實實在在的行動，靠我們腳踏實地、勤奮努力朝著夢想邁進。百度創始人李彥宏：“成功者一定是用自己的夢想去點燃別人的夢想，是時刻播種夢想的人。” 在夢想的征途中，只要我們心中有責任、有擔當、有自信、有理想，不忘初心、砥礪前行，不氣餒、不放棄、不掉隊，披荊斬棘、一往無前，就一定能夠實現我們的夢想。香港企業家、大中華地區首富李嘉誠如是說：“生活若剝去理想、夢想、幻想，那生命便只是一堆空架子。” 丹麥著名童話作家、詩人安徒生，幾經磨難、碰壁、被人鄙視，但懷抱夢想的他從未想到退卻，堅持艱辛和不懈努力，先后有《賣火柴的小女孩》、《影子》、《母親的故事》《國王的新衣》、《丑小鴨》等多篇童話和故事問世，深愛全世界青少年、兒童的喜愛。安徒生說：“只要你是天鵝蛋，那么即使你是在鴨欄里孵出來的也沒有關系。” 早年學金融出生的徐克，曾經有個讓人羨慕的工作。為了開發中國人自己的3D動漫，他毅然放棄了復星集團投行部總經理的職位，轉行改做動畫電影。很多人不理解，說他瘋了，為做河馬動畫，面臨破產的邊緣，甚至自己也徘徊過、動搖過，但他選擇了堅持，發揮聰明才智，臨危不懼。靠著河馬動畫團隊的志同道合、熱情、有活力、有實力的年青人銳意進取、創新合作，全心全意致力于開發和傳播中國3D技術及產品，最終走出一條全新之路。6年磨一劍，終于讓中國的動漫電影有資格在北美市場上映。河馬動畫成功了。談到河馬動畫成功的秘訣時，徐克總會不忘說上一句：“有夢想，別忘了要堅持下去，別輕言放棄，總有一天會成功！” 為夢想起航，我們不需要理由，只要實實在在的行動，咬定青山不放松，永不放棄，堅持到底。只有我們朝著夢想奮進，沖破藩籬，堅韌不拔，就一定會實現人生夢想。 >>>更多美文：散文隨筆 安詳處事，謙退保身，涵容待人，灑脫養心。 聞人之善，信之在先;聞人之惡，疑之在先。 得一善言，化為自己的行動，樂莫大焉。 得一至理，化為自己的血氣，功莫大焉。 迷處識迷，從迷到醒，真醒也。 難放處一放，心寬則萬境皆寬。 患難中見吾心，折磨中見吾輩。 濃艷場中試淡泊，紛紜境處看鎮定。 眼光高遠，不管花繁柳密;腳跟站穩，任它風狂雨急。 >>>更多美文：心情日記/日志 只有勤勞才能采集到金子　　想法決定活法，有什么樣的想法，就有什么樣的命運，改變想法就是改變命運。一個懶惰的人不會得到命運的同情，一個不努力的人也不會得到命運的垂青。人如果想要改變命運，就要樹立堅定的信念，就算窮途末路也要勇往直前，因為一切都需要自己去努力爭取，誰都不可能一生一世幫你。有時候不需要想太多，也不要顧慮重重，而是需要拼命地去做，你會發現，勤奮圖強就是你最好的轉運？。　　每個人身上都蘊涵著驚人的潛能，這與出身無關。越是出身苦的人反而越容易激發自己的潛能，很多成功人士都證明了這一點。所以，不要因為自己出身不好就自暴自棄，自卑之人無大成就，堅持自信的想法會讓你無所畏懼，就像那句話說的：上帝關了一扇門，會為你再打開一扇窗。　　曾國藩曾創立了威震一時的湘軍，在中國歷史上非常有影響，他的成功常為后人所傾慕。但是，如此一個大人物，少年時卻是一個天賦不高的人。據說有一天晚？，曾國藩在家秉燭讀書，把一篇文章朗讀了數十遍，還是沒能背下來，于是他接著背。這時候他家悄悄摸進來一個飛賊，潛伏在他的屋檐下，只等著曾國藩入睡之后進去偷掠一番。誰知飛賊等了又等，等得渾身骨頭都要散架了，還聽到曾國藩在那里翻來覆去念同一篇文章。飛賊實在忍不住了，他怒氣沖沖跳出來，沖著曾國藩大罵道：“笨蛋！這個腦筋還讀什么書！聽我的！”說完這飛賊極其流利地將這篇文章背誦了一遍，一個字不帶差的，然后“驕傲”地離去了。　　按說這飛賊可比曾國藩聰明多了，只聽了幾遍就記住了，可是曾國藩讀？幾十遍還沒能記住。但是，曾國藩認準了一個理，勤能補拙，在他的不懈努力下，終于取得了人生的輝煌。所以說，成功和辛勤的勞動是成正比的，有一分耕耘就有一分收獲，就如愚公移山，日積月累，奇跡就可以創造出來。正所謂“天下無難事，只怕有心人”。　　世界上收獲最多的人，往往是付出最多的人。就拿一些我們非常喜愛的明星來講，他們很多都出身低微，沒有豪門背景，但是他們卻通過自己的不懈努力，永不放棄，堅持自己的理想，終于走向了成功。　　不要用出身來圈定自己的成就，要堅信出身貧困不見得終身潦倒，出身富貴也不見得一生榮華。太多的人為我們注解了這個真諦。　　劉德華紅得如日中天，在海內外擁有無數的粉絲。與他現在的成功相比，他當年初入社會的第一份工作實在有點兒不值一提。劉德華的第一份工作是在一家美容院當洗頭小工。這份工作既辛苦也賺不到什么錢，但是劉德華工作卻相當努力，從未有偷懶、欺客的行為，這與他日后讓人稱贊的敬業精神是分不開的。　　影帝梁朝偉也是特別受廣大觀眾喜愛的一位明星，塑造了無數經典的藝術形象，至今讓人回味無窮。梁朝偉出身也很寒微，他也從不掩飾這一點。梁朝偉小時候家里環境差，窘迫時全家只能吃醬油拌飯。梁朝偉學習很用功，成績也很好，但是由于沒錢念書，他中學畢業后只好到電器行當售貨員。　　周潤發因成功塑造小馬哥、賭神等經典形象而風靡世界。周潤發出身于香港南丫島貧民窟，家中十分貧困，中學畢業后無錢再讀，只好到酒店當小工。這份工作會接觸到各種各樣的人。周潤發工作積極、十分賣力氣，搬行李、打雜樣樣都不含糊，但是，即便如此，他也經常受到一些客人的奚落和白眼。所以，周潤發很早就體會到了人生百態、世態炎涼，這為他日后塑造各種各樣的形象打下了基礎。　　曾經紅極一時的英俊小生何家勁也是歷經坎坷。父母離婚后，他缺少經濟來源，只身前往英國諾城攻讀廣告設計。為了維持生計，何家勁在英國半工半讀。何家勁最初在一家雪糕店打工，洗碗、跑堂、制雪糕，什么樣的雜活兒他都干。但是這份工作掙的錢仍然付不起高昂的學費，于是何家勁不得不再兼第二份工——在醫院將死尸搬進冷藏柜！這對普通人來講，是多大的挑戰啊，誰愿意每天跟冰冷的尸體打交道呢？　　還有很多很多的藝人都出身貧苦，比如趙本山大叔，是民間藝人，也稱得上是演藝界的勞動模范，他如今取得的成就有目共睹。再說成龍，幼時差點兒被賣掉，后來又被送去當了一個小武師，吃盡了苦頭。但是成龍大哥是有名的拼命三郎、工作狂，即使如今取得如此大的成就，他依然勤奮。名導張藝謀，最初也只是個普通的工人，但是他的勤奮改變了這一切。　　經商也是如此，不要以為經商來錢快、來得容易，那些商界巨擘大都是從基層摸爬滾打出來的。首富李嘉誠的第一份工作是茶樓跑堂，霍英東的第一份差事是渡輪加煤工，洛克菲勒是普通銷售員出身。　　這些成功的人身上，都有一個共同的特點，那就是無論生活怎樣艱苦，他們都不曾放棄，他們并沒有總是抱著那些消極的想法，而是不怯于挑戰。他們相信天道酬勤，一分勞動一分收獲，有汗水不一定有收獲，但沒有汗水一定沒有收獲，只要堅持不放棄，最終一定會獲得成功。　　誰不想成功呢？可能每一個人都曾發過宏誓，相信自己將來一定能成功。但是僅僅有偉大的志愿是遠遠不夠的！將軍出于卒武，宰相始于小吏，沒有誰可以一步登天，不要看不起那些不起眼的工作，那可能就是你成功的起點。　　現在的人比較急功近利，心態普遍比較浮躁，做什么事情都希望一步到位、一步登天，最好是一夜暴富、一夜成名，所以都希望走捷徑。可是世上哪有那么多捷徑可走？幸福的生活跟著想法走，人可以窮但想法卻要富有。誠然，我們大多數人都沒有顯赫的背景，沒有資源，但這并不妨礙我們有渴望成功的權利，但是，“沒有人能隨隨便便成功”，不付出努力和勞動，成功就好比是鏡中花、水中月，可望而不可即。對雄心勃勃的年輕人來說，如果一時找不到理想的工作，不妨先找個一般的工作，任何工作都有你值得學習的東西，工作的積累對一個人以后的發展非常重要。如果只是好高騖遠、眼高手低，那永遠也找不到理想的工作。何況，只要你有真才實學，再無足輕重的崗位都會成為你日后騰飛的階梯！而且，你將來的成功也會再次印證這句名言：好漢不怕出身苦，天道酬勤大業成！　　切記，天道酬勤，只有勤勞才能采集到真正的“金子”，沒有付出，就沒有收獲可言。用你的汗水去獲得你想要的，比幻想你想得到的更重要。成功的必要條件是勤勞而并非怠惰。 吃喝玩樂，勤勞勇敢，人山人海，邊走邊愛 考研成功的三大法寶：自信、勤勞、毅力 培養子女勤勞品質的十條建議分頁：123 RE98915RGPOIOKJ 士林夜市－吉彖皮蛋涼麵吃過會回訪嗎？ 》台北小吃美食推薦｜精選10家不踩雷餐廳胖老闆誠意肉粥真的推薦嗎？ 》台北餐廳推薦｜10間必吃美食實測評比

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