一開始，是菜鳥伴去春假打工，

最後，是超老烏自己和師兄結伴去義大利從菜鳥做起，
當然伴也一樣又回歸菜鳥。

雖然講的是義大利餐廳的故事，

但透過伴在廚房→博多→外場→甜點→廚房→義大利的來來去去來看，

似乎比較想講的是「工作心態」的東西，

只是它透過義大利餐廳這種形式來展現而已。

如果把劇中關於工作心態的一些台詞套在一般上班族身上，

大致上都還蠻貼切的，

像是桑原講的「沒把眼前工作做好的人，沒資格談夢想」，

或者是「能夠隨心所欲做自己喜歡工作的人很少，
但大家一樣還是很認真在做」，

以及在徵求夏季新菜單時伴回歸到「專心做好份內工作」的想法，

一直到最後連大老闆都「心態上回歸菜鳥、終身學習」等理念，

背後其實都適用於大多工作者啊。

至於結局，我本來以為伴要去的餐廳，會剛好也是老闆和師兄
「重新從菜鳥做起」的餐廳，這樣三個人一起當菜鳥也挺妙的，
而且伴也就可以在異國和兩個「一日為師，終身為父」的爸爸相逢了。

總之，這齣戲整體感覺不錯，

除了有以下兩個個人覺得有點妙的地方之外：

1.      廚房所有職位同時升遷異動，這應該不是一般組織會做的事吧。
你有看過什麼公司是某部門的所有人同時更換職位的嗎？
沒有適應期，沒有交接期，這樣子當然會混亂，也會磨合很久。
我覺得職位異動即使不能完全錯開，至少也要一半一半來做，
等其中一半上手了，另一半要升再升……
不過若廚房裡的人力卡得很死，那或許也有它必須全部同時安排好
的理由在，只不過我覺得還是可以趁休假日先大家來個動作精熟模擬，
才不會直接進入戰鬥狀態而手忙腳亂。

2.      小梢（小松彩夏，她在這齣戲的外場裝扮格外正，別齣就還好……）
外場做得那麼好，卻是兩年才進廚房；而伴卻是外場做得並不
比小梢好，卻可以一年到就又進廚房。如果不是戲劇而是一般餐廳，
這種制度可能有難以服人之處，總不能因為伴是老闆師兄的前店員，
就特別優待他吧。

全劇中，我覺得明日香對伴的影響最大。伴剛去時也是她先提點錯誤，
後來也是她提醒當香取助手的伴主動「配合香取的需求」，後來重新進廚房，又是由伴擔任她的助手。原本想說是不是兩人之間可以來個姐弟戀
之類的，不過既然池內博之跑出來，那大概就不可能了……

伴又跑去義大利了，那「前」（？）女朋友呢？這樣要復合，
就更加難上青天了……應該會帶個義大利妹回日本吧……

　
與那嶺說「我是義大利人」，從造型和義大利的腔調（雖然我根本不懂）
來看，還真的有幾分神似，真是會演。還有三巨頭之間的三角關係好像也
無解？