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| 2009/09/30 19:42:52瀏覽2519｜回應12｜推薦74 | |
| 一提到瑞士，請問大家直覺上會聯想到什麼？ 阿爾卑斯山？巧克力？鐘錶？銀行？ B老是戲稱瑞士人是標準的山地人，長在“環”境都是山的人   呵呵。。不叫山地人？那該叫什麼好？ 瑞士的山地多養牛當然不會少，理所當然的奶製品(有軟有硬還有液態的，可煮可炸可烤花樣不少！)也就多得不得了！不過為了保護環境和生產不過剩，政府對農戶養牛有限隻數而且還有補貼和登記哩！哼。。只是苦了買肉要比隔壁的歐盟貴30％以上，可別笑住邊境的會動腦筋出國去買肉；政府也不笨限制一人只能帶總共半公斤的牛羊豬肉入境－這樣專門跑一趟怎划算？ 雖說肉貴可是多數的瑞士人還是最喜歡吃肉，特別是B家的山地人，在遇見B之前是不太吃海鮮的（瑞士不靠海嘛！30年前一般超市是買不到魚蝦的，更別提什麼才叫新鮮啦!）水果可有可無(B不切洗不會吃)，蔬菜嘛？B愛，餐桌上一定不缺，伴也就不得不跟著吃囉！ 沒想到人在一起久了會同化？或者是伴意識人到中年，開始注重養生？他這一兩年來漸次反常：肉的份量要求越來越少，最愛的乳酪也要B少買(家裡有的話看見不吃難過)，喜歡吃B清炒的蔬菜和隨意混的沙拉。。。而最最最最跌破B眼鏡的。。。伴竟然還說要多吃水果！ 可是如果他想吃又不肯自己動手，B哪可能整天替他洗洗切切？要健康就要活動！結果他出了個懶招。。。買臺果汁機，把每天該有的維生素和營養，一大早空腹就全喝個夠！   用昨天向果農買來的當季蘋果和西洋梨，右下角是挖子器，往果子的中心一穿，即可取出梗和子。哇！正鮮又多汁，5+2竟榨出4杯的量＝1000cc？之前從沒有過。   瑞士的食物貴而進口的比當地產的卻還便宜（台灣人很難想像吧?）水果和蔬菜的種類少得難以跟台灣比。要榨汁當然要選當季盛產的又鮮又廉嘛！平常B家的榨汁單就是紅蘿蔔’ 蘋果’ 西洋梨’ 鳳梨’ 水蜜桃(限夏天)，也有榨過葡萄’ 草莓’ 奇異果。。。可是太花本了，而且渣甩不太乾，覺得挺浪費！   B很喜歡的法國土司－土司放入打好的蛋汁(有時也可加點fresh cream)，煎黃加點蜂蜜即可。   B家兩人的週末簡易早餐，如果B自己吃才不這麼麻煩呢！偶爾會把前一晚的剩飯剩菜加水熬成稀飯，隨便吃吃。。。   今年夏天B邀請也是旅居瑞士，年紀與B媽相仿的朋友來家裡過夜作伴相聚，隔天準備的早餐－她們習慣不？猜猜看囉？ ＊ 10天前從德國黑森林回來(又拍了數不清的照片)，想說還是續寫西班牙IV好了；結果寫了好多天，iMac竟然當B十幾次機（貪心，照片掛70多張受不了？）奇怪？國父當初革命10次才成功，怎沒瘋掉？ 這個月到現在已經是最後一天了，B只出了2篇文，週五一早又要去北義。。。先來這篇容易的“脫難＝懶”一下啦！ |
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