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故鄉的好食物
2015/01/14 18:33:19瀏覽658|回應3|推薦40

故鄉的好食物 -

鄉-澎湖的北辰市仔,

有幾擔仔咧賣阮細漢時生活中定定食的物

每擺回鄉阮攏會買帶轉來煮,

歡喜食也數念著阿媽佮阿母早年煮這物的氣味......

這的物,即馬攏是寶貝,是上天然的營養物。

阮細漢時生活中定定食的物。

番薯簽

蘆黍(高粱)這是紅蘆黍(紅高粱),會當摻米煮飯食,

也會當用石磨仔挨成粉來煮糜(稀飯),阮叫做"蘆黍糊"誠好食。

sue5(小米)

塗豆hu會當佮高麗菜或是菜豆乾鬥陣煮,足好食的。  

菜豆乾

高麗菜乾

( 創作文學賞析 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=bi1953715&aid=20177371

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thy 祈災情不再擴大
等級:8
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請借ㄇㄣ
2015/01/23 18:22

塗豆hu是花生粉嗎?

又不太像?

多謝

minda(bi1953715) 於 2015-01-26 21:57 回覆:
是也 (用生的花生搗碎來煮菜)。

竹樵
等級:6
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2015/01/15 18:42

懷念的鄉土美食

 

minda(bi1953715) 於 2015-01-21 22:59 回覆:
是也,多謝您來分享。

多硯坊 (休)
等級:8
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2015/01/15 15:01

偷導乎

問滴惠貴

就讚啦

minda(bi1953715) 於 2015-01-21 22:58 回覆:
暗安,多謝好友來分享。