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黑胡椒奶油蝦
2015/10/24 01:16:18瀏覽595|回應2|推薦33

這蝦子料理是第一次在媽咪廚房裡介紹,

其實家裡最常吃的方式是川燙或清蒸,

然後沾芥茉醬油食用,最容易吃出蝦子的鮮甜,

偶而也會變化一下做些其他的來滿足自己的口慾,

這道蝦料理很簡單也蠻受歡迎的。

 

材料:蝦350g. 蒜頭50g. 50g. 奶油 30~40g.

            黑胡椒10g. 鹽要不要加隨意 (所有材料調味料請自斟酌)

 

做法:

1.蝦清洗乾淨,蒜、蔥切好。

2.熱鍋入奶油,先爆香蒜頭,再加入蔥爆香,

   再放入蝦炒熟,最後加入黑胡椒拌炒就ok了。

就是這麼簡單、輕鬆、快速,真的一下子就上桌,

喜歡味道更濃郁些就請加量囉!

 

 

還有魚、蝦、貝類對孕婦和兒童真的好處多多,會頭好壯壯喔!

 

 

 

引用 :媽咪的下午茶 

 

 

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

the dreamer girl
等級:8
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2015/10/24 09:28

既簡單又美味

料理海鮮並不難

光看那照片就已令人垂涎三尺


the dreamer girl~~ 最新作品:



義大利- 科馬基奧(Comacchio)

歡喜自在的~黎蘋(apple38001) 於 2015-10-24 11:18 回覆:

蝦子的料理 用川燙最能保持鮮甜

好一陣子台灣菜價高的離譜 吃海鮮反而實惠


優天使【高雄市一日遊】
等級:8
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好吃
2015/10/24 08:03
看起來真好吃,好想吃一口><
努力不一定會成功,但不努力一定失敗。
歡喜自在的~黎蘋(apple38001) 於 2015-10-24 11:19 回覆:

蝦子料理 大家都愛 ^^