近日讀蔡珠兒的《饕餮集》、《紅燜廚娘》，
龍應台的《目送》，天下出版的《小說選》。

讀蔡珠兒學習對食材的瞭解，怎麼挑好食和飲食的歷史典故，如香港人不吃筍，覺得筍性寒毒，因此街市看不到筍，滷扣肉時，我只得用「茭白筍」混充其中。

讀到對香港飲食的觀察更心有戚戚。香港的茶餐廳菜色無所不包，早、午、晚餐，中、西式、飯粥麵粉，把小小的茶餐廳和廚房的能量發揮到淋漓盡致，誰讓香港寸土寸金、文化人種如此多元。

只是當我關注到蔡珠兒的文章和臉書後，發現她已浩浩蕩蕩跟著一百多箱行李，回台灣定居了，只能從文字上追隨她在香港的體會，在日常中探索出自己的感受。

在香港，知道還有親子作家汪培珽，也回頭讀她的《不可以交男朋友的一百個理由》，讀到她帶孩子來香港時，申請學校的困難，和偶爾提到孩子在學校裡的模樣，部份和魚蝦面臨的環境雷同，此時很能理解孩子在異語言、異文化裡的調整和感受。

只是，才讀完書，在她臉書上就讀到她正離開居住九年的香港，帶著貓咪去找女兒了。啊，也離開香港。

雖然也不認識他們，但在文字裡探查到，喔，原來說的是香港的這兒、那兒、這事、那事，還是倍感親切。

嗯，還有一位蘇發福，是我會關注的住香港作者，學習在香港買菜，也試作FB上的料理，如本週跟著炒了一鍋絞肉當常備菜，做了蒼蠅頭，炒蛋炒飯時可迅速加一些、炒法國邊豆時也可加，今天則要用最後的絞肉變身為蕃茄絞肉義大利麵，果然好用。

受惠於這些文字和分享甚多，自己是不是也可以貢獻些什麼？

高興上上週有即將到香港任職的朋友，尋著文字和專頁找到我，希望安淇提供家庭分隔兩地、全家再團聚的經驗、孩子受教育的差異、香港居住環境的認識，當他和先生到香港勘查時，約了碰面，於是認識了新朋友。

充份地可以體會到新環境的期待、不安和對種種考量的猶豫，很需要當地的團體、朋友的協助，讓自己更快熟悉環境。這樣的心情、理解，讓我更希望能協助初來乍到的朋友，希望提供的資訊受用。

今天會隨魚蝦爸搭機返港的，除了魚蝦訂購的書之外，還有我訂購的韓良露《狗日子，貓時間》。很慚愧，作者離開之後才開始讀她，除了飲食生活的文字外，也期盼閱讀這五年的倫敦旅居時光，才華洋溢博學無邊境的她，如何過生活，如何觀察環境，如何豐富所有。

近日的我，除了煮食準備三餐外，靜靜地生活，希望像海綿般多吸收能量，廣泛的閱讀，也多讀英文、也多聽粵語。教養的文字好像少寫了，因為許多得觀察學習的地方，孩子到新環境，好似對過去教養的「檢驗點」，孩子在學校遇見的問題、面臨的選擇，我和魚蝦爸也沒遇過，也得學習。很多特別的經驗想寫，但尚未理出書寫的脈絡，就是在電腦裡先片片斷斷地紀錄、體會與觀察，希望有日可以分享這趟人生的奇妙之旅。

謝謝這些作者們帶給讀者的力量，
希望自己也是那位，可以帶給他人力量的人。