本文關於頂級『燕麥』的報導都是節錄於各大醫藥雜誌、報紙、電視媒體新聞、政府公告等，具有相當的公信力：
- 『燕麥』是第一種經美國食品藥物管理局（FDA）確認具有保健營養的穀類。
- 『燕麥』的降膽固醇成份已被美國食品藥物管理局（FDA）認可，任何加工食品只要含有一定量的燕麥，即可以不經申請，直接在外包裝上標示有降膽固醇的功效。
- 根據美國【時代雜誌】評選。『燕麥』是穀類中唯一榮獲最佳十大推薦的營養保健食品。
- 澳洲、紐西蘭的特級燕麥含有豐富的蛋白質、維生素E、維生素B群、泛酸及鎂、鐵、鉀、鋅、銅、錳、硒等對健康有益的礦物質。
- 燕麥中所含豐富的鋅，可以促進傷口癒合；豐富的維生素E可以擴張末梢血管，並改善血液循環，調整身體狀況，減輕更年期障礙的症狀；豐富的鈣可以預防骨質疏鬆 。燕麥中的錳也可以間接的預防骨質疏鬆；豐富的纖維質能夠幫助身體消化吸收功能正常的運作；維他命Ｂ群能夠解除壓力，對於工作緊張的現代人來說，是一種營養又不發胖的健康好食品。
 頂級燕麥可以每天吃,保持身體青春健康
- 燕麥含有人體必需的亞麻油酸與次亞麻油，以及對調節血脂肪很有幫助的單元不飽和脂肪酸。
- 燕麥中的膳食纖維可促進腸道蠕動，維持消化道機能。可促進新陳代謝，維持身體健康。
- 燕麥中的β-聚葡萄醣的水溶性膳食纖維，可減緩食物從胃部排除的速度，不但可以增加飽足感，而且可以延緩葡萄糖的吸收速度，不讓飯後血糖遽升，所以對糖尿病患的血糖控制很有幫助。β-聚葡萄醣還可以改善消化功能、促進腸胃蠕動，改善便秘的情況。
- 已有研究證實燕麥的水溶性膳食纖維能夠進入血管中，並且吸收血液內的低密度脂蛋白膽固醇（即俗稱的壞膽固醇LDL-C）。 幫助血中總膽固醇（Total Cholesterol）及低密度脂蛋白膽固醇的代謝，還可增加膽酸的排泄，降解三酸甘油脂的功效。是最盡責心血管清道夫。
- 燕麥食品一般被認為是對心血管有益處的。燕麥之食用有益於健康，可降低罹患心血管疾病的風險。美國營養專家說，燕麥不但能讓人吃飽，還能有效減低罹患心臟病的機率。
- 燕麥中的脂肪的含量為麥類中最多的，但是其中近80%都是不飽和脂肪，對心臟無害。醣類的主要成份為澱粉，蛋白質以穀蛋白為主。
- 燕麥所含的維生素B1、B2，菸鹼酸較白米之含量高許多。
燕麥粉加入湯汁或粥品中給康復中的病人使用。
燕麥汁可用於開胃促進食慾。
可減輕喉嚨痛及胸悶疼痛。
順勢療法用Avena Sativa的浸出液治療失眠和焦慮。
1890年 EB Shuldam醫師建議：當皮膚需要舒緩及柔順時，在泡澡時加入燕麥粉。
1930年 Stockes JM也以同樣的方式治療異位性皮膚炎的病人，而且利用燕麥粉濕敷燒燙傷病人。
今日，我們使用燕麥，以它卓越的的特性用於美容醫學用品來治療皮膚病。
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頂級燕麥的營養與特色
