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| 2014/08/04 16:49:33瀏覽8083｜回應4｜推薦151 | |
去年，天使魚好不容易找到了搜尋許久的紅刺蔥苗，在陽台上養了幾個月，歷經冬季的強烈東北季風，死了好幾棵，最後倖存下來了六株，三個月前天使魚和老爺決定先將其中的兩株，種到屋後的小山坡上，據說種到露地上會長得很快，所以老爺和我得先努力地將長滿了芒草和各式各樣的雜草的山坡，一刀一剪一鋤頭地清出一塊適合的地方，再小心翼翼地將這兩株給種下，接著就期待它們能適應下來並且好好長大囉！
食茱萸為芸香科(Rubitaceae)植物，學名Zanthoxylum ailanthoides Sieb＆zucc.俗名紅刺蔥、鳥不踏，自古以來即為入藥植物，李時珍本草綱目言：茱萸吳地者入藥，故名吳茱萸，其葉柄及心部常呈紅色，全株有刺又有香蔥味故亦叫紅刺蔥，其枝幹上亦長滿瘤刺，鳥兒甚至不敢棲息，又叫鳥不踏，其嫩葉片具有強烈的香氣，可用來作膳食上很特殊的菜餚。產地自台灣北部、中部、東部低地及中高地森林中均可發現，尤其火燒森林後之新生地，常可發現其蹤影。(節錄自農業知識入口網站：http://kmweb.coa.gov.tw/knowledge/knowledge_cp.aspx?ArticleId=109898&ArticleType=A&CategoryId=A&kpi=0&Order=&dateS=&dateE=)
剛種下的那一陣子雨水還算多，所以不太需要費心去澆水，不過也因此雜草也長得很快，雖說這兩株小苗確實迅速地成長了，但比起雜草的發展還略遜一籌。
這兩天，天使魚發現雜草又將這塊努力清出來的小山坡給攻佔了，於是和老爺又全副武裝地上去，一棵一棵地將這些成長驚人的雜草給拔了，特別是天使魚種下的木瓜苗、樹葡萄苗和紅刺蔥苗邊上，幸好這幾株都還活得好好的，其中天使魚最愛的是紅刺蔥。聞著紅刺蔥葉散發出的香味，就讓人感到非常愉悅。
但是沒想到葉子竟被啃食得體無完膚，葉片幾乎被吃得光光的！
看來這「鳥不踏」確實讓周遭的鳥鄰居們都敬而遠之，卻爽到了原本就住在這片山坡上的原住民們。在天使魚還沒來得及採收這傳說中的美味前，就讓那些原住民們給吃個精光，顯然原住民真的很愛這一味喔！
文章中所說的原住民是指原本就棲息於此地的昆蟲，對原住民同胞們並無不敬之意喔！
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