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2016/07/28 18:00:00瀏覽3773|回應5|推薦46 | |
新的店面,開在大樓的邊間角落 接近台北市青年公園 新開張,生意之好,嚇了我一跳 台灣傳統小吃_虎咬豬 有台灣漢堡之稱的刈包,越吃越好吃 自從吳家刈包四神湯在家附近開幕以來,入夏以來,好懶好懶,飯都不想做,最近公園遛遛前,先吃上一個熱呼呼新鮮的刈包,配上一碗四神碗湯,吃飽後,再到公園慢慢的散步,半小時後再快步走,就這樣朝著日走二萬步的目標,快步快步走走,很快就完成了目標,一點都不累呢?說真的,肚子餓的時候,我是常常走不遠的,一個星期來,每天走的都接近自我要求的目標,很樂耶! 【吳家刈包四神湯】 地址:台北市青年路6號之1(邊間) 電話:02-2339-1887 營業時間:7:00 - 21:00 ⬇︎內餡瘦豬肉片的虎咬豬 ⬇︎內餡五花豬肉片的虎咬豬 ⬇︎內餡不含肉的虎咬豬(非素食) 我的最愛就這口味 私下要求幫我多加點菜,看到沒? 這麼多不是很酸 吃來新鮮的酸菜 懷舊意濃濃的刈包,真好吃
⬇︎加了薏仁的四神湯,添咬勁,很好喝 像饅頭包著豬肉片的刈包,刈包類似饅頭,差別只在饅頭的形狀是橢圓形的,而兩片刈包是長橢圓扁形,再對摺起來包餡料,在台灣我們稱說是虎咬豬,看這形狀還真的像是老虎的嘴,吃法像漢堡,抓起來就可咬著吃吃,虎咬豬另外還有著「台灣漢堡」的名稱。有的時候,我,還真的不好意思,因為這一家才認真來考究,台灣傳統美食的刈包,源自福州的台灣小吃,生活在台灣也長這麼大了,實在夠扯的了。 吳家刈包,內餡的料很傳統,有五花滷肉片或瘦肉片,花生粉、酸菜、白糖,味道鹹鹹甜甜的,還不錯吃,怕胖的,可以吃吃瘦肉的或者不含肉的,口味一樣好吃,多了健康。 一個刈包($45) +一碗四神湯($45),或者一個刈包+一杯手作豆漿($20),65-90元吃得飽,作為一餐的台灣傳統小吃,百元以內,便宜啦!吃著吃著,想著以前的人,真是聰明,超好吃的虎咬豬~ 來到青年公園打球或者運動時,不仿吃吃看,真的還不錯的新鮮喔! 再看一次虎咬豬,如何? 傳統台灣小吃的台灣漢堡,好好吃~
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