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2020/05/01 09:17:56瀏覽1874|回應2|推薦42 | |
六木咖啡煎培所(小鎮藝舖),低調藏身在新竹北埔廟前一條街的老屋裡,經過時絕對想不到會是品味好咖啡的好地方。走訪大街小巷時,帶一點探索的心情,有時候還真會遇見驚奇,雖然只是喝了一杯單品手工咖啡,好感度破百的一杯,好友說珠寶流行老件翻新,那麼喝咖啡的流行,現在看來就是老屋裡懷舊品味精品咖啡,也很佩服咖啡業者在咖啡烘培專業的堅持,對店內每一種咖啡豆的烘培,各有各的從咖啡豆的品種產地到品味故事,品管的要求相當的注重也挑惕,喝咖啡就該像這樣的堅持。 將習慣喝的咖啡,告訴店家,或者請店家推薦,玻璃瓶裡裝的咖啡豆,都不一樣,他們會推薦適合的,先聞聞咖啡豆香,再來想中意哪一個,蠻棒的客製化服務,買咖啡豆亦然。 居台灣喝咖啡是越來越講究也越來越有品,而在六木的不僅是品味精心烘培沖調的咖啡,用陶杯當作咖啡杯,杯杯咖啡醇香,迷人的好喝。 六木日式風格的內部陳設或者說裝潢的風格,我體會是精品咖啡在老屋裡飄香,一樓原木簡約,二樓日式風,在這裡,告訴自己千千萬萬別急著離開,細細來聞,緩緩入口,齒頰咖啡的香氣,久久散不去,好香啊!若點外帶,就失去優雅品味好咖啡的時機,很可惜的。 地址:新竹縣北埔鄉北埔街6號 電話:03 580 3972,營業時間:11:00 – 18:00(週四公休) |
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