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台北捷運芝山站「丰明小鍋」:個人獨享小鍋霸主,招牌秘方麻辣爽爽、經典秘湯130元起
2019/03/30 08:18:57瀏覽3404|回應3|推薦41

芝山捷運站“丰明小鍋”

號稱火鍋小霸主

丰明殿的兒子

      而,位在信義安和捷運附近的“丰明殿火鍋”也是開心Papago常向朋友推薦的優質火鍋餐廳。“丰明小鍋”恰好又位在閨蜜好友住家的捷運芝山站附近,相約來一起吃吃看,好友之間會常常聯繫,一起吃吃美食也是必須的~ 

 丰明小鍋 台北捷運芝山站


 丰明小鍋 台北捷運芝山站

牆上火鍋湯底的Menu

一目瞭然,相當清楚
剛從重慶回來的卡娃思
感覺麻辣爽爽,在吶喊

點我!點我!

丰明小鍋 台北捷運芝山站

經典秘湯195元

加29元,任選搭配豬肉、牛肉、雞肉
親民的平價
特別注意到有一樣
媒體激推的經典小火鍋
“蛤蠣山海爆爆爆” 
澎湃的蛤蠣,誘人
價格更誘人$259元,哇!
 陶瓷鍋限定  

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“蛤蠣山海爆爆爆”$259

丰明小鍋 台北捷運芝山站

丰明蝦爆爆鍋 $215

麻辣爽爽湯底

丰明小鍋的招牌秘方

        卡娃思近期在重慶Long stay,正宗的麻辣鍋吃過幾回,麻辣爽爽的湯底,還真有正宗的麻辣味,湯頭清香麻辣味,沒有濃烈的油味,不油膩的麻辣鍋,在個人小鍋的店,可以吃得到麻辣鍋,確實很爽!喜吃麻辣鍋,這裡可以滿足一個人獨享的美味。 丰明蝦爆爆鍋,一人鍋就有六隻蝦子,這樣的價位超划算的,重點是新鮮的好吃。

丰明小鍋 台北捷運芝山站

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獨門醬料“芝麻蔥辣醬油”

肉、海鮮的沾醬

沾蔬菜也行

滿滿的芝麻粒

就是香

 

丰明小鍋神級的沾醬

對吃火鍋甚少沾醬的卡娃思

在這裡會想沾來吃吃

鹹甜度和香氣,都恰到好

 

另一種殿娘娘沙茶超拌醬

也是極品的火鍋沾醬

拌飯拌菜兩相宜的沾醬

喜沙茶味的

可試試

丰明小鍋 台北捷運芝山站  

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澎湃的午餐

在丰明小鍋

很滿足

      一個人份的小小鍋裡,滿滿食材,吃的飽不會撐,也吃的健康,如果說和我們一樣:「講究健康飲食,一餐攝取食物的種類至少10~15種,一天30種食材」,丰明小鍋的個人鍋,完全符合這樣的要求。長壽大國的日本人,聽聞從小就被教育,一天要盡量吃30種食材,營養的攝取對健康才會是全面的。

      像是“蛤蠣山海爆爆爆” ,蛤蠣就有30個,鍋裡還有青江菜、鮮香菇、金針菇、玉米筍、豆皮、絲瓜、南瓜、高麗菜、甜不辣、豬肉片、豬血糕、起司球、蟹肉棒、蛋餃等等多達15種當令新鮮食材,有夠澎湃。

丰明小鍋 台北捷運芝山站

 

丰明小鍋 台北捷運芝山站  

丰明小鍋所謂的「經典秘湯

就是所有湯頭的基底

用珍貴的冬蟲夏草熬煮的

“御皇秘湯”

這也難怪喝起湯

是那麼的清爽順口好喝

      九種湯底的選擇,個人鍋的份量,每鍋只要130元起,鍋內有冬粉,還附上台梗九號的白飯,價格平價又親民,才開幕沒多久,迅速登上網路人氣排隊餐廳,假日來可千萬要有排隊的準備,稍微避開用餐的尖峰時間,也許會比較好入座。突然羨慕起好友另外也提供有外帶的服務,住在附近真好。 

 丰明小鍋 台北捷運芝山站


丰名水秀

是隸屬丰名殿的手搖飲料品牌

      單點飲品,冷熱都有,四大類別多達24種,有濃純鮮奶、台灣好茶、鮮果樂園、多多乳酸...,果粒鳳梨冰茶,蠻適合在麻辣爽爽的餐後飲料,好喝,這一餐我吃麻辣爽爽,麻辣香的餘韻,喝上一杯果粒鳳梨冰茶,口中麻辣感消失了。

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用餐環境

不擁擠的座位

繽紛亮眼的色彩

有活力的氛圍

十足快樂的氣氛

丰明小鍋 台北捷運芝山站  

 丰明小鍋 台北捷運芝山站

 丰明小鍋 台北捷運芝山站

      這一面牆無哩頭對話圖框,很搞笑,簡直就是為文青網美設計的,我也很喜歡就是了。像是....

喔喔喔!

你是我的

椰椰

進我心窩

(這,讓我想起伍佰的歌)

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化妝衛生間
寬敞、乾淨漂亮
典雅亮麗也活潑
老老少少會歡喜走進來

一般小火鍋的餐廳
很少會注意,也不太用心 
衛生間在小火鍋店
幾乎可以說是
餐廳衛生維護的死角

丰明小鍋,這部分相當講究
看磁磚縫得乾淨就知道
維護的很好
超喜歡的

爾後向朋友推薦時
這個大優點我一定會分享

丰明小鍋 台北捷運芝山站

「丰明小鍋/丰名水秀」資訊

地址:

     台北市士林區福國路42號1樓

電話:02 2833 2788

營業時間

      週日~週四,11:30~22:00

      週五~週六,11:30~23:00

丰明小鍋粉絲團

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附註:

丰明殿2017年開幕之初,曾經專文分享丰明殿御皇鍋物(信義殿),有興趣的朋友,歡迎接續點閱賞文。


( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=amyhsiuying&aid=125285119

 回應文章

曼特寧
等級:8
留言加入好友
2019/03/31 08:56
這一定得去吃一頓!
卡娃思(amyhsiuying) 於 2019-04-01 15:34 回覆:
值得~

悅己
等級:8
留言加入好友
2019/03/30 23:15
謝謝特別介紹衛生間
這真的很重要
我也很重視
因為我會聯想到這家餐館廚房de衛生
卡娃思(amyhsiuying) 於 2019-04-01 15:37 回覆:
我也是這樣想的,衛生間的清潔對餐廳,太重要了。

chia chia
等級:7
留言加入好友
2019/03/30 08:59
那湯底看起來很夠味,而且又小小鍋,下次一定要去試
卡娃思(amyhsiuying) 於 2019-03-30 18:05 回覆:
麻辣爽爽嗎?確實夠味,價廉物美,一個人的郭,我是蠻喜歡的~