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台北市松山區美食:漁聞樂日本料理(親民價位無菜單料理、壽喜燒)
2018/12/03 09:00:00瀏覽3809|回應1|推薦40

新世代日式文化

「漁聞樂 日式料理」

隱身在

台北市小巨蛋、敦化捷運站巷子內

中式結合日式料理創意

親民價位的無菜單料理680元起

還有壽喜燒

最新推出優惠折扣

「冬季戀鍋,第二鍋六折」

物超所值的日式料理

吃過會愛上的

挑嘴的美食朋友說

「漁聞樂」是他吃過最好吃的日本料理

我說:

價格相當親民的日本料理,新鮮好吃~


漁聞樂  日本料理

地址:台北市八德路三段12巷52弄6號

(距離離忠孝敦化站10分鐘路程)

電話:02-2579 2560

營業時間,11:30-14:30;18:00-22:00 

FB看這裡 

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漁聞樂 日本料理  

      前幾天和最近常在一起的美食玩伴相約而來,我們分享吃了200元豬肉壽喜燒,和680元的無菜單料理,這一晚的豐盛,身體沒有感覺負擔的晚餐,吃的開心,挑嘴的那個人很滿意就是了。

壽喜燒豬肉定食 

附茶碗蒸、兩樣小菜、米飯、熱湯

 漁聞樂 日本料理

漁聞樂 日本料理  

壽喜醬汁微微的入味的新鮮豬肉

口感是帶有水分的軟嫩

漁聞樂 日本料理

涼拌過貓,我的最愛

愛死的好吃

新鮮,帶有水分的脆,微甜

漁聞樂 日本料理

涼拌蘿蔔,店家自製

很脆,酸甜度恰好

這小菜,為這道加分許多

吃一口豬肉片後再吃一塊

齒頰留香,美味呀!

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軟嫩的蒸蛋

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無菜單料理 

前菜、生魚片、握壽司、熟食二道菜(蒸、炸、烤)、吸物(湯)、甜點

漁聞樂 日本料理

蔬果沙拉

漁聞樂 日本料理

生魚片

現擠一點金桔

再沾點瓦沙米與醬油調和的醬汁

特不一樣的口感

不錯,好吃

漁聞樂 日本料理

 手工切的細蘿蔔絲

順口

卡娃思吃生魚片

很少連著蘿蔔絲一起吃

在漁聞樂日本料理的生魚片

一片生魚片加上蘿蔔絲一起入口

美味100 分

漁聞樂 日本料理  

握壽司

漁聞樂 日本料理

要不要來猜猜

這三種魚的握壽司

是什麼新鮮的魚片呢?

先賣個關子?

還是不賣了!!!

三種魚分別是紅甘、鮭魚、鯖魚

吃起來就是極新鮮的魚種

再給100分

漁聞樂 日本料理

所採用壽司米

經過是溯源餐廳的星級評鑑的

產銷有履歷的農產品,吃得心安

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雙味烤節瓜和烤山藥

保留食材的原汁原味的吃法

有全食物概念的烹調

超想再多叫一盤來吃

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烤山藥

第一次覺得山藥這麼好吃

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焗烤日本扇貝

漁聞樂 日本料理

鹽烤盤仔魚

盤仔的外觀跟肉質

都很像大家熟悉的赤宗

新鮮就是好吃啊!

雖說是鹽烤,只有在魚的表皮有鹹味

魚的肉質是原味帶點魚本身的水分

料理的恰恰好

真好吃~

漁聞樂 日本料理

甜湯 _冰糖燉銀耳

漁聞樂 日本料理


     漁聞樂開業不久,才二年,看著電話預約外帶的客人不少,看來經營有道。

      店內海鮮非常新鮮,吃過就知,原來老闆是野柳水產達人,聽聞薄利多銷是漁聞樂日本料理創店的理念之一,這就難怪了,價格這麼親民,在無菜單料理的價格,卡娃思的經驗,都麻是千元起跳,哪有低於千元的,漁聞樂供應的新鮮料理,菜色是價廉物美,無菜單料理是依照當天食材供應新鮮的套餐,雖吃來值得,品味日本料理,就是新鮮度要擺上第一,若要吃得更高檔,這裡也供應有1200元的無菜單料理。

貼心的漁聞樂日本料理

菜單上真是貼心

小小叮嚀,讓點餐時更容易

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      所謂無菜單,是不需要點餐的,只要告知不愛吃或不能吃的食材,就可以了,每一道菜上桌時,那種驚喜的感覺,特好玩的,邊吃邊猜這是什麼?很有意思,多一點等待的耐心,越來越喜歡這種簡單就能吃到新鮮美食佳餚。

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      用餐環境完善,非常的整潔,有日式風的一樓吧台,地下一樓簡約浪漫風,不論你是一個人,還是小倆口約會或者家庭聚餐、公司團聚,都非常適合,我們二個人就在一樓吧檯用餐,可以隨時與師父互動,這一天我突然想喝溫清酒,氣氛很好時就會想來一小壺300cc~

      旁邊小盆栽“蕾絲公主或稱蕾絲姑娘”,近期栽種觀賞植物的最愛,家裡很多呢?看到這,感覺在家裡的輕鬆,用餐更愉悅了。

溫清酒 ,香!

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卡娃思家裡栽培的多肉植物“蕾絲公主”

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  大隻的蕾絲公主

葉片的邊邊,像是朵朵玫瑰的蕾絲邊

漂亮,對吧!

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     卡娃思家有喜事,最近經常探望拜訪多年未見很想念的好朋友,見見面吃吃飯,而當我們在一起的時候,還是會延續過去在一起時的那些年的美好,找間好吃的日本料理餐廳,雖然對日本了料理有所偏好,還沒有到日本控的地步,但是,三不五時就是會來吃的,特別是和好朋友相聚時。

      前幾天來到漁聞樂日本料理,極新鮮的海鮮食材,就是會吸引我,就這麼的放進口袋名單了,曾經有段時期常和住在附近好友吃喝玩樂,改天來約他,隨時想吃就來。

      朋友們,若有來小巨蛋附近,可順道來,或者專程來吃「漁聞樂日本料理」,超值的,漸漸進入冬天,天冷了,漁聞樂最新推出優惠折扣「冬季戀鍋,第二鍋六折」在這也一併大推薦!   

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( 休閒生活美食 )
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異鄉芝麻事-猜謎
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2018/12/05 03:08
這樣的經營方式獨特有創意!
卡娃思(amyhsiuying) 於 2018-12-05 15:04 回覆:
有同感,經營方式很用心,創意的日式料理,深得我心。