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人腦約有65%由油所構成的,因些小事就焦躁不安或感到強烈壓力,一般認為這些不安定狀態,有可能腦部因缺Omega3油所致。
2021/10/16 11:54:42瀏覽483|回應0|推薦1
胡蘿蔔 https://health.udn.com/health/story/6037/5819718

平衡血糖、調節血壓 研究曝胡蘿蔔不只護眼6好處  ●保護視力●有利減肥●可能降低癌症風險●平衡血糖●有助調節血壓●降低心臟病風險。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/169506127 

胡蘿蔔被列為不受小孩歡迎的蔬菜,但成人的你,不能不知道它強大的營養功效,尤其每天離不開電腦手機的人,務必將胡蘿蔔列入飲食清單。

●保護視力

一根大胡蘿蔔能提供每日所需維生素A的200%,除了保護視力、皮膚,也被證實可預防認知功能下降。

胡蘿蔔所的抗氧化劑-----葉黃素和玉米黃素,能保護視網膜和水晶體。發表在《美國眼科學雜誌》上的研究發現,每周吃兩份(一份約一個飯碗的量)以上胡蘿蔔的女性,患青光眼的風險比吃少於一份的女性低64% 。

●有利減肥

除了提供纖維,胡蘿蔔還飽含水分,88%是水組成,這種組合可以提供飽腹感。更重要的是,胡蘿蔔的熱量很低,一杯切碎的胡蘿蔔熱量僅52大卡。此外,也有研究指出,胡蘿蔔中的可溶性纖維可以抑制腹部脂肪。對減肥人士來說,胡蘿蔔是好食材。

●可能降低癌症風險

在胡蘿蔔中發現的抗氧化劑,與降低多種癌症風險有關,包括肺癌、結直腸癌、攝護腺癌和白血病。《美國臨床營養學雜誌》的一項研究發現,吃大量類胡蘿蔔素抗氧化劑的人,患肺癌的風險降低了21%。

●平衡血糖

胡蘿蔔中的可溶性纖維已被證實有助調節血糖和胰島素水平,並支持消化系統健康。生的或稍微煮熟的胡蘿蔔,升糖指數也很低,這有助於提供穩定的能量供應。

●有助調節血壓

胡蘿蔔中的鉀可清除體內多餘的鈉和液體,減輕心臟壓力。如果吃了太多重鹹食物,胡蘿蔔是幫助消水腫的好選擇。

●降低心臟病風險

荷蘭一項研究,試圖找出蔬菜顏色與保護心臟的關係。研究人員發現,每天增加25克深橙色食材攝取,與心臟病風險呈現負相關,尤其是胡蘿蔔,能降低罹患心臟病風險達32%。資料來源/Health.com

2020年1月,95歲的二戰老兵Louis San Miguel米格爾先生https://www.epochtimes.com/b5/21/10/13/n13302651.htm   在麻州Braintree布侖特里鎮的Stop & Shop超市裡接受了當地和州政府的軍旅服務褒獎,直到這個年紀,他仍在超市裡每週工作16小時!http://classic-blog.udn.com/alpineatks/169506127

《油與脂肪的驚人真相:魚油真的比較健康?不吃肉就等於零脂肪?改變你對健康飲食誤解的52個重要關鍵》一書:台灣維納斯遺失半世紀!https://youtu.be/zDjYb1bC7y0 人腦約有65%由油所構成的,因些小事就焦躁不安,或壓力大的不安定狀態,有可能腦部因缺Omega3油所致。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/169506127 

台灣維納斯遺失半世紀!https://youtu.be/zDjYb1bC7y0 找到台灣美術先鋒"甘露水"藝術界狂喜!  http://classic-blog.udn.com/alpineatks/169506127  台灣首座裸女像"甘露水"出土:稱"有傷風化" 國寶竟被省參議會搬去丟:時受台中張氏醫師藏存:台灣帝展第一人;黃土水為台灣青年明燈;作品滿滿台灣意;認識國寶級雕塑年底亮相!https://www.youtube.com/watch?v=zDjYb1bC7y0&t=3s
人腦約有65%由油所構成的。因一些小事就焦躁不安,或感到強烈壓力的人,一般認為這些不安定的狀態其中一個原因和腦部缺油有關;力大易焦躁不安?當心與腦部缺油有關!補充Omega–3助改善憂鬱,失智症!青魚中富含的Omega–3系脂肪酸(特別是DHA)能活化腦部,起到保護腦神經細胞膜的作用。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/169506127
 
近年來,罹患憂鬱症和失智症的患者越來越多,已經成為了不可忽視的社會問題。另外,雖然還沒嚴重到患病的程度,但容易因一些小事就焦躁不安,或感到強烈壓力的人也逐漸在增加中。之所以會引發這些不安定的狀態,一般認為其中一個原因和「腦部缺油」有關。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/169506127
© 由 華人健康網 提供 (圖片提供/創意市集)

6成的腦部由「油」所構成

許多人或許不知道,人的腦部約有65%,是由「油」所構成的。唯有攝取腦部所需要的油,才能讓人腦正常地運作。腦部所需的油(脂肪酸),在其原來的平衡遭到破壞後,腦就無法正常發揮作用,這就是引起人們精神不安以及情感障礙的原因之一。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/169506127

然而在現代人的飲食習慣逐漸西化後,肉類及加工食品成為餐桌上的主角,這使得Omega–6系脂肪酸的攝取量急遽增加,魚貝類中富含的Omega–3系脂肪酸攝取量,則不斷地在減少,Omega–3系脂肪酸具有活性化人腦的功用。其中「DHA」這項成分,具有能軟化神經細胞的膜,以及維持腦部機能正常運作的效果。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/169506127

因此對罹患憂鬱症、失智症,或是心情容易低落、記憶力衰退以及難以維持注意力的人來說,建議可以在飲食中加入富含Omega–3系脂肪酸的青魚、紫蘇油和亞麻仁油,或者服用與之相關的營養補充品。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/169506127

油不夠的話腦就會出問題?

人類的腦約有65%是「油」所構成的,因此油和大腦的運作有著密不可分的關係。當腦部缺油(尤其是Omega–3系脂肪酸)的時候,人就容易心情低落、感到強烈不安和壓力,甚至使自己無法做出正常的判斷。

Omega–3系脂肪酸能讓腦部充滿元氣!

青魚中富含的Omega–3系脂肪酸(特別是DHA)能活化腦部,起到保護腦神經細胞膜的作用。除此之外還能維持腦機能的正常運作,預防憂鬱症和失智症的發生。如果日常飲食中很難攝取到Omega–3系脂肪酸的話,也可服用相關的營養補充品。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/169506127

日本人把背部顏色為青色的魚類,如秋刀魚、沙丁魚和鯖魚等,都稱之為「青魚」。

本文出自創意市集《油與脂肪的驚人真相:魚油真的比較健康?不吃肉就等於零脂肪?改變你對健康飲食誤解的52個重要關鍵》一書解答各種飲食健康的疑問,反轉你對脂肪的誤解

◎讓人心情低落和焦躁的原因,可能腦部缺油有關?
◎有過敏症狀、容易胃脹氣的人該攝取什麼油改善?
◎無油飲食較健康,只要攝取油脂身材就會發胖?
◎椰子油真如廣告宣傳說的這麼好?
◎橄欖油、菜籽油、紫蘇油、葡萄籽油、玉米油、大豆油、亞麻仁油、印加果油、MTC油,琳瑯滿目的油品到底該如何選擇?
◎廣告中常聽見的Omega‒3是什麼?功能和Omega‒6、Omega‒9又有何不同?

大原則

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