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《食在很台灣》蓮花茶與禿頭鯊的民主自由
2008/11/07 00:06:50瀏覽5311|回應15|推薦117

知本溪上的禿頭鯊 

在台東人的盛情安排下,必然滿桌。因為多有蝦不能吃,主人注意到了,帶著略為歉疚的口氣解釋,實在難免都是海鮮。 

為不傷辛苦選菜的主人的心,這一道生魚片自然全力以赴。身旁自美回鄉的女士花容失色,晶瑩剔透的小魚當作生魚片太可怕。主人側身向我解釋:「這是我們台東的特產,拿來招待上賓。」「不是吻仔魚啊?」我很狐疑。「是禿頭鯊。」 

「嘎?那個鯊?」「鯊魚的鯊。」天呀!我在吃保育動物嗎?當下不好動聲色,想問清楚後回家查查,所以繼而追問:「那個禿?」想搞清楚是禿頭還是凸頭。

主人一臉困窘地答覆:「禿頭的禿。」

都是那幾杯台啤害的,我竟強迫童山濯濯的主人說出那殘酷的兩個字,而且,還是次日才想起來這個狠毒的錯誤。

雖然禿頭鯊尚未被列為保育行列,也不是鯊魚(鱸目鰕虎亞目鰕虎科),但是,這些小魚苗有被濫補的跡象。它可能是臺灣數量最多的河海迴游(amphidromy生活史涵蓋海水與淡水)魚類,也就是和鮭魚很像但是反方向,在海水生產、淡水生長。所以鮭魚逆流而上的是成魚,禿頭鯊逆流而上的是魚苗。當時還沒有想到這是捕來的魚苗,一嘆! 

數十萬日禿頭鯊魚苗 逆流而上 魚苗逆流而上 景象壯觀

日本禿頭鯊是東部河川特有魚種,每年六七月魚苗會逆流而上,台東知本溪這幾天就出現數十萬隻魚苗,逆流回上游的景象,相當的壯觀。瞧瞧這湍急的河水,旁邊有一群長得小小黑黑,色澤光滑的小魚兒們,正努力沿著岩石逆流而上,牠們就是日本禿頭鯊魚的魚苗,在激流中萬頭鑽動的景像,看了讓人嘆為觀止。日本禿頭鯊是台灣東部河川特有的魚種,每年四月禿頭鯊的母魚會從山區棲息地游回海中產卵,等到六七月份小魚苗就會再延著溪流回到山區河川,別看這些魚苗小小的,他們最特別的地方就是生性堅強,即使面對陡峭的峭壁,牠們也可以靠吸盤,努力溯溪而上然而因為肉質鮮美,禿頭鯊魚苗屢遭濫補,目前還沒被列入保育範圍,當地民眾建議政府能以每兩年封溪的方式,不僅讓禿頭鯊可以有喘息的機會,更呼籲大家要珍惜生態,不要做大自然的破壞者。 (日本禿頭鯊在台灣全島之分布 )資料來源:http://www.ttv.com.tw/ 

↑主人指示以冰洋蔥片上盛蘿蔔絲, 禿頭鯊, 哇沙米醬, 一口享用....基於良心, 以後可能就不享用了

↑因怕過敏不敢吃的小龍蝦, 好像是不達國外為了保護魚苗規定的大小, 但是很可口狀

↑這很有創意, 扇貝上搭醬炒板條(?)與蝦, 精緻

理所當然的蓮花茶

'

蓮城蓮花園的入場是免費的,蓮花茶是免費的,這讓從台東的舟車勞頓都因欣喜而消弭不少。

從花蓮機場南下是沿海岸公路,回程則沿花東縱谷北上。為了懷念小時偷過的水果,一下子買釋迦,一下子買鳳梨。我指著紅皮甘蔗問買不買,哼,男人說,那是偷到沒得偷了的選擇,因為啃得很辛苦。花東縱谷的平原比想像大,一直以為是個兩邊都碰得到山的縱谷,結果是綠意不盡的稻田。

沒有什麼是理所當然的,如果僅白喝蓮花園的茶,不做其他消費,導致蓮花園難以經營,最後便可能沒有風景有沒有茶水了。

蓮花園的門口也是一片田,滿插著某立委「還我蘇花高」的旗幟。我不知道花蓮為何不考慮「公投」(公投法之地方自治事項重大政策之創制或複決”),看看想要環保的人多還是要求繁榮的人多?環保有很多面相,建一條公路造成的破壞、人潮與車潮造成的污染,對花蓮最重要的觀光業到底長期是正面還是負面?繁榮也有很多方式,花蓮需要的是那一種?除了環保人士以及政府單位,是否也要讓花蓮人自己說話?

沒有什麼是理所當然的,自由與民主,值得因為一趟陳雲林的台灣行而失去嗎?放任員警過度執法又壓迫員警過度執勤的政府,不必道歉嗎?發起抗議的在野,不必為離開後的脫序行為負責嗎?是誰讓這一刻的台灣──尊嚴沒了, 民主倒退了, 族群撕裂得更嚴重了?

朋友轉來馬丁尼莫拉(Martin Niemoller 1892-1984)刻在美國波士頓猶太人屠殺紀念碑上常被引用的詩:

起初他們德國納粹黨追殺共產主義者,我不是共產主義者,我不說話;

接著他們追殺社會民主黨,我不是社會民主黨黨員,我不說話;

後來他們追殺工會成員,我不是工會成員,我不說話;

接著他們追殺猶太人,我不是猶太人,我繼續不說話;

最後,他們奔向我來,再也沒有人站起來為我說話了

藍天綠地已經是台灣顏色不可分割的一部分,但是其他的顏色亦是。讓人民有說話的自由,不要利用民主的選票選上之後便濫用自由,是每個上任的顏色都應該深自檢討的功課。

辛苦得來的自由與民主,是否也如越來越稀有的魚苗,在強敵環伺間逆流而上?

↑蓮池郁美能養心

↑蓮茶清雅能潤口

↑蓮餅撲香映天光

↑遠方山上是"楓林步道", 賞完蓮園後上山反觀這片田

↑這是花蓮, 這是臺灣, 你我珍貴的故鄉


( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=albertineproust&aid=2361402
 引用者清單(1)  
2008/11/07 22:11 【游腔華調】 算時事也算休閒,終和生活分不開

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企管武者
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看到禿頭鯊的照片
2008/11/14 01:16

好像聽到嬰兒的哭叫聲一樣

...我的媽


文則明 武則強

丹書鐵券
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如果止於供應台東...那
2008/11/09 20:08
情況己經很嚴重,今天在基隆市場上也到類似的晶透的魚;但願不是
政府規定不可濫捕小魚苖,這樣應該也算
妳這篇文章應會發生一定的廻響,但願讀者能傳遞
妳這樣的關愛...向

致敬!

  ~生生不息.厚予來者;莫竭澤而漁,寅支卯糧;我們只有一個地球!


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:)
2008/11/09 10:17
Hi Doc,

I can hardly tell if those pictures are paintings or just photos!!!You take great pictures..........nice! (Love the koi fish)

I must say.........I like sashimi........ but the first photo (transparent little fishies) probabaly exceeded my limit. I don't know if I can eat them while their eyes are staring back at me..........haha
You are a sweet guest........it's nice that you ate them anyways.
■♀醫楊曉萍(albertineproust) 於 2008-11-09 20:42 回覆:

I like the lovely look on the koi fish when they were fighting for food.

Nice to have your accompliment.


馬丁諾
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來煞風景
2008/11/09 09:35

楊醫師對於濫捕幼苗反應出的的悲憫胸懷, 我不但敬佩且絕對贊成.

但是對於員警過度執法的看法, 忍不住要有點意見. 唉, 說來慚愧, 因為我從不在自己的版談政治.

在台灣談警察執法過度與否, 幾乎沒有客觀標準, 最後都是主觀心證, 有人認為過當, 但也有近乎半數的人認為警察太過軟弱放縱暴民咧. 原因很簡單, 因為台灣從來沒有清楚的執法界線, 上千警力只能依賴上級上上級臨場的判斷, 人民更只能從事後的觀感來評論過當與否. 說句實在話, 只要看看每次警察和槍擊要犯駁火的場面, 記者都能衝到最前線而警察卻無可奈何的窘境, 就可以知道台灣的警察有沒有資格擔當執法過當的美譽.

我自己心目中理想的執法界線是美式的, 封鎖區域清楚明晰, 區域外你盡可使用各種方式表達意見, 保證被抗議者看得到聽得見, 但是只要越界一步, 輕者上銬拉走, 重者棍棒齊下再上銬拖走. 從來沒聽說美國警察需要為了嚴格執法而被叫去議會罰站, 因為那個民主的模範生很清楚, 如果公權力可以隨意找個冠冕堂皇的理由挑戰, 那麼本來就多元, 本身就衝突的民主社會, 連基本的運作都將難以維持.

回頭看看台灣吧, 人數多抗議民眾多兩倍的警察, 面對衝突場面, 最常使用的武器竟是自己的肉身! 公權力這三個字, 被人民棄之如敝屣, 只要和我不同邊的, 公權力就等於是暴力, 我覺得這才真的是台灣的悲情, 輸家永遠都不服用數人頭代替打破頭的遊戲規則, 台灣想談民主和自由? 早咧.

■♀醫楊曉萍(albertineproust) 於 2008-11-09 16:57 回覆:

我的資訊全來自媒體, 所指的執法過當, 是一開始的"經過警戒區尚未進入的人凡有意示威甚至配戴國旗一律拉走"(晶華事件之前), "進入唱片行強關音樂店門而不認錯道歉", 限制人民的自由

此次另一爭議在於, 當同一個警察系統可以容納紅衫軍的長期發聲抗議並不驅散時, 就應該"一開始"給予相反的聲音一樣的空間, 不至於變成後面的暴力發生的理由(原因?); 給客人保護與給反對者空間是可以並行不悖的, 只是看住事者願不願意這樣做罷了

但是我也認為一但暴力事件開始就應該迅速執行驅離, 並先以雙方最不衝突的方式驅離; 美式的執法界線面對的是可能擁有槍械的民眾, 一定要比較嚴格, 拿美國經驗來台灣不一定適用....我覺得很不適用

公權力棄之如敝屣的原因 ==> 戒嚴以來民眾對於公權力的不信任, 民代濫權干預員警執政, 都是公權力不張的潛在原因之一; 在臺灣如何的執法比較合適, 我不是專家, 但覺得"標準長期要一致"很重要的, 執法單位應該要有一定的標準程序, 否則習慣警方原有作法的民眾是無所適從也易心生以為硬擠一下無妨的錯覺....在台期間先硬後軟, 等到無可收拾後兩方掛彩; 陳離台後, 現在的學生抗議又恢復以往的"柔性勸離"政策, 長短期看都很不一致的執法, 實在很奇怪

面對衝突場面, 最常使用的武器竟是自己的肉身 ==> 很痛心, 員警職務所在非常無辜, 為什麼連鋼盔都沒有? 為什麼不是無傷害的水車早點上? 指揮處理的方式不但員警受傷, 也讓被打的民眾越來越憤慨, 早成雙方緊張情勢提高後, 又是另一種過當執法, 一個女生寫下的過程 http://suhytw.pixnet.net/blog/post/22289236 網路遍傳, 這是戒嚴時期才會見到的事罷?

譴責暴力的同時,一定要相對檢討警察濫權與否而非一概否認, 這才是贏得中間選民心意的路線罷!

P.S.沒空再寫了, 政治辯論不是所長, 也非所喜, 就叫我"假左派支持者"罷! 一個支持言論自由但不支持暴力的媽

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS4/4592339.shtml

嚴厲執法雖達到效果,卻也招致反彈,尤其部分員警「寧可錯殺一百,不可放過一人」的謹慎、強硬態度,收國旗、查身分,有時甚至動作顯得粗暴,惹來民怨。這種情況讓綠營人士和綠媒逮到機會,借力使力猛批「警總復辟」,大罵警察濫權、執法過當,趁勢操弄統獨仇視氣氛,激化對立。

查上揚唱片 「總復辟了」 

十一月四日晚間,國民黨榮譽主席連戰在國賓飯店宴請陳雲林,場外大批警察駐守,這是一個最容易引發衝突的戰場。負責戍守飯店外北側的北投警分局長李漢卿,以強勢手段驅離封鎖區內的民眾,當時他整隊待發,一席「各位弟兄,歷史的鏡頭正在看著我們」的精神喊話,震撼人心。李漢卿的強硬雖有效排除鬧場民眾,但反彈力道更強,尤其他衝入「上揚唱片」制止店家大聲播放「台灣之歌」的舉動,更讓警察執法過當的批判聲達到最高點。有高階警官看到這一幕,不禁罵了句「豬頭」。

李漢卿忽略了政治氛圍的判斷,讓他雖依法行政卻有理說不清,各界撻伐不斷,終於讓警方承受不了執法過當壓力。


筱小姐
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粉撲花
2008/11/08 16:35

臨溪的朵朵粉紅
像是停佇的彩蝶

看到妳拍的粉撲花了

■♀醫楊曉萍(albertineproust) 於 2008-11-08 20:12 回覆:
妳還記得喔....沒錯, 就是在這兒遇到粉撲花

稻柏臨
等級:8
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幫你找到酒友了
2008/11/08 03:02
引用文章歷史性的一刻

也提到這個Martin Niemoller的墓誌銘。

"In Germany, they came first for the Communists, And I didn’t speak up because I wasn’t a Communist;

And then they came for the trade unionists, And I didn’t speak up because I wasn’t a trade unionist;

And then they came for the Jews, And I didn’t speak up because I wasn’t a Jew;

And then . . . they came for me . . . And by that time there was no one left to speak up."

在跟你分享他對人家質疑他支持納粹時的回應:

"I find myself wondering about that too. I wonder about it is much as I regret it. Still, it is true that Hitler betrayed me. I had an audience with him, as a representative of the Protestant Church, shortly before he became Chancellor, in 1932. Hitler promised me on his word of honor, to protect the Church, and not to issue any anti-Church laws. He also agreed not to allow pogroms against the Jews, assuring me as follows: 'There will be restrictions against the Jews, but there will be no ghettos, no pogroms, in Germany.'"

"I really believed," Niemoeller continued, "given the widespread anti-Semitism in Germany, at that time—that Jews should avoid aspiring to Government positions or seats in the Reichstag. There were many Jews, especially among the Zionists, who took a similar stand. Hitler's assurance satisfied me at the time. On the other hand, I hated the growing atheistic movement, which was fostered and promoted by the Social Democrats and the Communists. Their hostility toward the Church made me pin my hopes on Hitler for a while.

"I am paying for that mistake now; and not me alone, but thousands of other persons like me."
■♀醫楊曉萍(albertineproust) 於 2008-11-08 20:11 回覆:

修正說法為, 在"第一個暴力事件"發生之後民進黨就應該道歉負責

兩黨應該道歉負責的時間是重疊的

■♀醫楊曉萍(albertineproust) 於 2008-11-08 14:42 回覆:
再度走回街頭只要不超出法理沒有不對, 但不要有"悲情", 而是要"正氣凜然"; "悲情" 是什麼事都怪對方怨別人; "正氣凜然"是以相同的標準要求自己 
個人對這次處理方式與結果的責任的看法
  • 晶華酒店+圓山最後汽油彈之前的所有的事馬政府應該道歉, 不支持陳雲林來台的人雖然少於支持的人, 但是台灣的"不支持"往往就是"討厭,憤怒", 馬不容忍尊重其他"不算少數"的在體制內的發言空間就不算是民主法制政治, 因為民主包括少數服從多數與多數尊重少數兩個元素, 相信這是不分黨派都具備的想法
  • 但汽油彈之後民進黨應該要道歉, 推給黑道是不好的做法, 大肚一點概括承受, 承認有民眾失控以後應改進退場機制, 並不可恥, 這點我同意呂秀蓮, 如果付出代價卻失掉社會認同, 不管想說的事再崇高也容易被孤立抹黑

http://www.nownews.com/2006/03/14/142-1915136.htm

今日,我們要探究台灣民主發展所呈現的亂象,不應該是只問立場地互批對方是被政黨操弄的愚民,在這種主觀意識下,只有偏見、排斥,不可能會有理性、包容。其實,台灣民主亂象的癥結點,是在於以實施民主體制而自傲的台灣,卻不重視民主最客觀的基本精神:服從多數,尊重少數


湖映~ 一盞忘塵茶
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看到禿頭鯊幼苗的眼...
2008/11/07 23:04
人類..不是殘酷...好鬥
只是有時候...看不見事實...比看見事實...容易過日子!
有時候...我們的視野讓...色香味...媒體工具...給矇蔽了.
若因此而遇見了心的原貌...知道下一回
原來...我也有選擇...
還好!! 還好!!
■♀醫楊曉萍(albertineproust) 於 2008-11-08 14:28 回覆:

說得真好.....

學習選擇與改變

改變再學習選擇

http://blog.udn.com/albertineproust/2361402


月橘‧阿那
等級:7
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我在這大山下長大
2008/11/07 22:06

好久沒上來看你寫的東西

沒想到,你經過我的家

每週末回娘家,是孩子的快樂時光

騎單車沿著初英自行車道、親山自行車道,再到小憩,品個蓮花茶,

愜意盡在南華大山下

哈哈

蓮城的後方就是成片的落羽松林http://blog.udn.com/hanayou/68796


阿那的緩慢發聲與喃喃低語
■♀醫楊曉萍(albertineproust) 於 2008-11-08 14:04 回覆:
好久不見, 前陣子山邊月橘開得好高興  


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好美喔
2008/11/07 17:06

感謝您來看我喔

祝假期愉快


■♀醫楊曉萍(albertineproust) 於 2008-11-08 16:05 回覆:

meow
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不忍掃興但....
2008/11/07 14:51

我實在不忍心掃妳的玩興

但是趕盡殺絕式的捕撈吃魚苗是扼殺生態並嚴重破壞食物鏈的元兇

台灣近海200海浬的多元漁種就是這樣被戕斷生機

花蓮的翻車魚(曼波魚)從剛開始每隻達幾百近千公斤

到現在連幾十公斤不到的魚寶寶都抓上來宰了

屏東鮪魚祭更是可怕的滅種屠殺!~~所有深海迴游性魚類都難倖免

■♀醫楊曉萍(albertineproust) 於 2008-11-07 16:47 回覆:

meow好激動, 不知者無罪吧!?

基於良心, 以後可能就不享用了==> 人家有這樣說啦

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