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日式便當菜__即時咖哩雞
2017/09/28 22:00:00瀏覽403|回應0|推薦6

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只花20分鐘煮的咖哩雞。

材料
蒜頭一辦(切碎),乾辣椒去子(剪碎)
洋蔥一顆(切條)
雞腿肉塊
市販的咖哩塊(切碎)

作法
1.兩大匙的沙拉油炒蒜頭跟乾辣椒
2.蒜頭的香味出來了,丟洋蔥炒6分鐘到金黃
3.加雞腿肉塊炒到變色
4.加兩杯水煮約10分鐘
5.關火,丟咖哩塊
6.確定咖哩塊溶了之後,開火煮2分鐘,加一小匙糖,完成
7.當然放隔夜會更好吃。

這咖哩是前一天晚上煮的,不過為了安全,裝便當前,熱過一次。至於ajisai帶的湯湯水水,當然微波吃熱的

咖哩飯配青菜,頗均衡。

ajisai的便當全貌。

Kaka便當全貌。

順時針,自家迷你三色番茄,甜碗豆(心型),玉子燒(心型),宇宙人小熱狗(眼睛是辣椒子),青花椰菜,咖哩雞肉。

倪補鹹度不足的問題,加了海苔配飯。

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