微甜點               楊千儀

      白斬土雞沾桔醬、客家小炒、苦瓜鹹蛋、薑絲炒大腸、、這幾道菜色是月煥一家人，從澳洲回台省親必定安排苗栗一日遊指定品嚐的客家菜。做主人的我見他們白飯一碗接一碗，連菜汁都說讚真是賓主盡歡。酒足飯飽後總覺得少了一味，我拿出苗栗特產「肚臍餅」，限定只能吃一顆其經濟效益最大時，月煥的小兒子說這是今天最好吃的「菜」。飽滿的綠豆沙餡如乒乓球大小的《微甜點》，滿足了大家的味蕾也讓餐敘有完美的 Ending。

       楊千儀  k220124k@yahoo.com.tw