(特別提醒：飲酒過量，有害健康。喝酒不開車，開車不喝酒。)

(小酌怡情，酗酒傷身。過量酒精會引發各項疾病的機率。兩個男孩關心您！)

上一集『酒莊篇』帶大家到藏酒酒莊裡走走，體驗酒窖與自然的美景之後，今天要帶大家來「喝。酒。啦！」(太開心啦！)；除了有得喝之外，酒莊裡的美食也是不可錯過的部分呢！事不宜遲，準備好你的肚子，咱們一起GO了！

莊主示範品酒，介紹品酒工具，來到這裡不僅可以品嘗美酒，還能有專人教你怎麼辨別好酒，很棒吧！

一般品酒用的術語

原來酒與食物的搭配還有這麼一門學問呢！

高腳杯上的器具是醒酒器，能讓酒充分的與空氣接觸，散發出更多的香味，

如果沒有醒酒器的人，一般都是把高腳杯拿起順時鐘輕輕搖晃，或是靜置一段時間，都能達到醒酒的效果。

愛喝紅酒的朋友，在家不仿也可以試試醒酒與未醒酒的口感看看差別在哪裡。

餐前酒【金棗酒】

【海味拼盤】

【酒粕味增海鮮鍋】

【紅燒牛南】

【麵包雞】這道可厲害了！ 麵團本身有加酒粕發酵再加上金棗，讓麵包本身散出濃濃的金棗香，而麵包裡頭可是滿滿的湯汁都沒有流出來真的很厲害

【南瓜紅麴飯】

【麻油鮮魚】

【吻仔魚燴時蔬】

【黑木耳奶酪】

【紫蘇醋】吃完一系列的餐點，來一杯紫蘇醋真是去油解膩，真讚！

餐點詳情請至官網： www.cjwine.com

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地址：宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號

營業時間：

周一至周五　　１０：００－２１：００（晚餐採預約制）

周末及例假日　１０：００－２１：００

入園體驗，每人酌收清潔費一百元

要去的朋友，為了節省你寶貴的時間，記得打個電話確認一下有沒有營業唷！ 

TEL： 03-9778555

 『遊』宜蘭-藏酒酒莊-你絕對不能錯過的好酒秘密基地！（酒莊篇） 

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