飲食「中庸之道」，身心飽足愉悅

（原2018年9月5日臉書貼文之補充整理重發表）

（原題）〈七分飽，虐待自己！〉

經常看到一些養生文章寫：「吃飯要吃七分飽」，我一直很不以為然！

以我自己的經驗，沒吃飽，身心都不滿足，而且不久又餓了，又要覓食。若是夜晚，肚子餓根本睡不著，一定要吃飽了，身心安頓，才能入睡！

民以食為天，人活得很辛苦，何必要跟肚子過不去！

我的看法是，吃剛好飽，身心都滿足，就很愉悅，有幸福感！

若說人要克制「物欲」，那值得克制、應該克制的欲望太多了，何以要「虐待」自己的身心需求呢？

飲食是身心的「基本需求」，也是自然法則，過與不及都不好，吃剛好飽，就是最好的「中庸之道」！

若從現實面來說，時下「外食」情形普遍，而餐飲店提供的餐點，一個便當、一份套餐，通常分量一定，剛好吃飽。若要講究「七分飽」，恐怕會造成「食物浪費」！除非自己料理，控制分量。

再說，每個人的工作與生活方式、所耗能量，以及身心狀況不同，未可一概而論。

所以，很多「養生專家」提倡的飲食之道，「參考」即可，吾人唯在自己拿捏掌握。

適合自己，無過與不及的「中庸之道」，才是最佳的「飲食養生」！

自在老師有感隨筆

（原2018.9.5.

2021/9/6整理補充於自在精舍）

◎自在老師相關文章：

〈飲食嚴格，固然養生；身心平衡，才能健康！〉

http://blog.udn.com/TztzaiMaster/164076057

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◎圖：飲食宴樂 / 自在老師書法（20170531）。

［出處與解說］：

《易經‧需卦‧象》曰：「雲上於天，需，君子以飲食宴樂。」

〈需卦〉的意義是等待時機。君子在等待時機的時候，應該注意飲食來養身，並且要安樂寬舒來調適心志。「宴」是「安」的意思。

◎文字原發表個人臉書：（2018.9.5）

https://www.facebook.com/tztzai/posts/1930587350297580