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2014/03/09 15:40:05瀏覽456|回應0|推薦24 | |
奧克蘭的吃 GPK woodfired pizza
一般的pizza是用電烤或瓦斯烤,這是最省事的加熱法。紐西蘭有用松木與乾松果殼烤的,我認為這是噱頭,因為隔著大鐵板,底下是用甚麼加熱根本沒差。 GPK在takapuna的hurstmere路上,以松木烤作號召,兩人分享兩種pizza,不同口味,都非常好吃。 海鮮口味(24紐元) 同樣價錢但這盤比較大,怪哉 雞肉口味 兩種口味做法不同,雞肉口味沒cheese沒番茄醬,有李錦記xo醬的味道,比較乾 比較脆,比較像灑上中國菜 好吃。海鮮口味就是標準義大利口味的作法,麵餅上先抹番茄醬再撒cheese再撒海鮮再烤,兩者交替吃,中外一起嘗,別有風味。 |
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( 在地生活|紐澳 ) |