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◎愛玩料理◎大阪薯條燒/創意新鮮吃
2016/03/21 21:23:37瀏覽527|回應0|推薦10


看著大賣場的冷凍薯條有特價折扣,
就這麼扛了兩包回家(腦波好弱.....)。
總是用平底鍋半烘烤的方式調理薯條,
然後將薯條沾著蕃茄醬一塊吃,
這吃著吃著竟覺得有點單調起來了!(咦?)
Tang當下好希望有新鮮吃法出現啊~~~~~
在網路搜尋食譜時見著運用高麗菜絲料理的大阪燒,
想想如果運用薯條來玩大阪燒,
嘿嘿~愛玩料理~預備備~起!

《大阪薯條燒》
準備材料:冷凍薯條、美奶滋、海苔片、肉鬆、沙拉油、麵粉、少許水。
作法:1.將麵粉加入少許水攪拌成稠狀麵糊。
2.將冷凍薯條用半油半煎的方式將薯條炸熟取出。
3.平底鍋內倒入少許油,將炸熟的薯條放入鍋中,
再將麵糊倒在薯條上,兩面煎熟即可盛盤。
4.重要時刻來臨~要來畫畫囉~~,
將美奶滋擠在薯條麵粉煎上。
這回買到了魷魚口味的海苔片,
用剪刀剪成長條狀灑在上頭,
再來點肉鬆即完成大阪薯條燒!




Tang Tang吃完沙沙念:
肉鬆是重要亮點!一定要有它!(呵~~~~)

(2016.3.20 Tang Tang在家裡)

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=SmileTang&aid=50901250