姐妹團相約，在這回終於全員到齊，我們約在八德埤塘自然生態公園旁的TINA廚房餐廳集合，Tang特意提早到達園區，想先走走環湖步道來擴充食慾，從興豐路轉進停車場尋不到停車位，才驚覺在這好日裡遊客們全都提早來遊玩，等到繞出停車場在附近小道裡停好車子，已近中午的集合時間。

這回到TINA廚房用餐是二訪。（一訪請見：八德埤塘生態公園旁TINA廚房享美食）

在就坐定位後，餐點也陸續上桌，服務人員拿著麵包籃隨桌提供手工多穀物麵包。

在田園蔬菜沙拉吧裡見到豐富多彩的香草生菜，再夾點少許黑豆芽，海帶芽，喜歡豔紅甜菜根，金黃南瓜片也不能少，還有最愛的馬鈴薯泥和鷹嘴豆，不知不覺就盛滿圓盤。

TINA風味主菜也紛紛現身，這是「香草椒鹽酥炸魚排、茄汁糖醋手工肉丸子雙拼」。

聽說醬料有點辣的「香酥椒麻雞腿排」。

上次到訪時已嚐過香酥蝦的滋味，這回Tang就沒點這道「新加坡風味咖哩醬燴香酥蝦」。

Tang的「香烤迷迭香酥皮雞腿排」也來了，不知道是不是因為沒有提早運動到，Tang在吃完圓盤裡的沙拉時，竟然出現了些許飽足感，因而無法順利的消滅這主餐裡的兩大塊雞腿排，只好將其中一塊雞腿排及兩片麵包加進打包盒裡外帶，沒想到眼睛大肚子小的狀況在此時發生。

主餐旁還有三碗餐點等著Tang。

在沙拉吧看到兩種醬料，太想嚐口味，就添了點白飯淋上雙醬帶回桌，不想浪費食材於是默默將它們吃完。

還有特地灑上麵包丁的「南瓜濃湯」。

看到「手工豆花」和「紫蘇桑椹果凍」也忍不住舀上，再放入一小匙有機薏仁。

接著是打開甜點胃的時間，超愛這濃郁滑潤的布朗尼蛋糕呀！

適合搭配一杯無糖熱飲，這是有著百香果香氣的「新鮮香草茶」。

記錄一下姐妹的「鮮榨金桔檸檬汁」。

餐後在公園涼亭坐坐，姐妹們在一起是特別好聊，轉眼之就接近黃昏，起身沿著環湖步道散步，微風襲來是倍感涼爽。

埤塘自然生態公園裡可以觀察到多樣的生物生態，這兒有著紅冠水雞和夜鷲，只是Tang只認得黃嘴大白鴨。

繞回園區步道時，聽見雄壯威武的公雞啼叫聲，還瞧見好吃的薑母鴨群（欸？）。

見到大小遊客們聚集於這小池旁，原來是在和成群新生的萌萌小鴨群們打招呼。

(2021.10.10  Tang在八德埤塘自然生態公園)